Ardei si vinete pentru iarna

de Panacris in Conserve, 20 Aug 2012 | 8756 vizualizari

 

Nelipsiti din congelatorul familiei Pana!:) 10 pungi de ardei ( cca. 300.g) si 10 pungi de vinete ( cca. 800 g.) ;)

 

INGREDIENTE

  • ardei grasi colorati 5 kg.,
  • vinete 20 kg.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei si vinete pentru iarna:

Vinetele se coc la gratar. Se curata si se lasa la scurc cca. 3 ore. Apoi se portioneaza si se pun in pungi cca. 800g.

Ardeii se spala, se curata, se taie in doua, apoi se dau prin masina de tocat carne sau robot. Se pun in pungi mici, se videaza si se aseaza cuminti la congelator. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei si vinete pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei kapia copti la borcan