O variantă simplă și aromată a pișcăcioșilor pentru iarna, primăvară, vară și toamnă :D Simplu, ieftin, rapid și pișcăcios! ;)
Ardeii iuți se spală, se toacă mărunt! Atenție în acest interval nu duceți mâna la nas sau ochi :D, eventual folosiți mănuși chirurgicale pentru acestă operațiune. Umpleți borcanele cu ardeii tocați, presând bine, adăugați oțetul de prune, sigilați borcanele și le depozitați în cămară.
Peste cca. 1 lună se pot consuma la ciorbe sau alte preparate;)
1
oțetul de prune se poate înlocui cu oțet balsamic ;)