Aperitiv wafe cu cascaval si masline

de Ina in Aperitive / Garnituri, 8 Oct 2017 | 5058 vizualizari

 

Zilele acestea mi-am adus aminte ca am un aparat de wafe pe undeva, pe care l-am folosit o singura data, la achizitionare, adica acum vreo… 3 ani :D . 
Asa ca l-am cautat prin dulapuri, l-am gasit si , cum  am vrut sa fac niste wafe aperitiv care sa mearga luate si la serviciu,   am zis sa raspund iar provocarii Bucataras si am folosit ca ingredient secret : cascavalul .

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 50 g unt topit
  • 100 ml lapte
  • 100 ml apa minerala
  • 180 - 200 g faina de grau
  • 1 plic praf de copt
  • 100 g cascaval
  • 15 masline verzi, umplute
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv wafe cu cascaval si masline:

Spargem ouale, separam galbenusurile, iar albusurile le mixam cu un praf de sare pana devin spuma tare. Adaugam galbenusurile, apoi untul lichid, laptele si apa minerala, mixand dupa fiecare ingredient adaugat.

Cernem faina si o amestecam cu praful de copt, dupa care o adaugam in amestecul de mai sus si omogenizam.

Feliem maslinele, radem cascavalul si le incorporam in aluatul de mai sus.

Conectam aparatul de wafe la prize si ungem placile cu ulei sau unt.

Cand placile sunt suficient de incinse turnal cate un polonic din aluat in mijlocul formelor de wafe, inchidem capacul si coacem wafele la treapta a 4-a ( asa le-am copt eu )

Cand wafele se coc, incep sa se umfle si sa ridice capacul aparatului de wafe, semn ca putem verifica daca le putem scoate, in functie de cat de rumene le dorim.

Scoatem wafele pe o farfurie si le servim calde sau reci.  

TIPS-URI

1

Cantitatea de faina poate varia in functie de marimea oualor si tipul fainii

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv wafe cu cascaval si masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci la punga