Aperitiv tarta cu dovlecel, praz si branza de vaci

de cristeena20 in Aperitive / Garnituri, 16 Apr 2019 | 4174 vizualizari

 

Am facut o incercare cu ingredientele ce le aveam in frigider si a iesit o tarta delicioasa si usoara pentru cina. Pozele nu au iesit demne de postat, dar cum a iesit atat de delicioasa trebuia sa postez reteta. 

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel zuccini
  • 1/3 praz (partea alba)
  • ulei de masline
  • cca 250 gr branza de vaci (sau de oaie)
  • sare, piper alb
  • mozarella razuita
  • marar verde
  • 4 oua
  • 300 ml lapte
  • 100 ml smantana dulce
  • 1 aluat pentru tarte sarate
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv tarta cu dovlecel, praz si branza de vaci:

Din motive de lipsa de timp am optat sa folosesc aluat pentru tarte cumparat din comert (Lidl) dar sunt sigura ca facut in casa iese si mai bun. Deci am scos aluatul din frigider si am imbracat o forma de tarte unsa cu margarina cu aluat. Pregatim umplutura.

Dovlecelul se spala si il taiem rondele subtiri. Nu se curata de coaja. 

Prazul se taie si el fin, julien.

Intr-o tigaie punem putin unt si ulei de masline; adaugam prazul si calim la foc mediu sa se inmoaie si aduagam dovlecelul, amestecam putin si lasam pana se inmoaie putin. Punem sare, piper. Dam deoparte sa se raceasca putin.

Punem umplutura in forma de tarta, presaram cu branza de vaca/oaie; si turnam sosul (batem ouale cu sare, piper alb, putina nucsoara; adaugam smantana si laptele). 

Dam la cuptorul incins in prealabil la 180ºC pana se intareste putin umplutura si devine auriu deasupra. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv tarta cu dovlecel, praz si branza de vaci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua umplute cu ciuperci (delicioase!)