Aperitiv rulouri cu sunca, cascaval si baby spanac

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 19 Feb 2020 | 4015 vizualizari

 

Un aperitiv super sățios, numai bun pentru musafiri neanuțați și chiar pachețelul de școală/servici! 
Mulțumesc LauraAdamache pentru idee! ;) 
 
 

 

INGREDIENTE

  • Aluat de foietaj 1 foaie dreptunghiulară cca. 300 g,
  • Muștar cu hrean 2 linguri,
  • Prosciutto (felii subțiri de șuncă) 3-4 felii,
  • Mușchi file cca. 3-4 felii,
  • Salam Sinaia cca. 3-4 felii,
  • Brânză topită feliată 12 felii,
  • Cașcaval ras cca. 50 g,
  • Baby spanac cca. 50 g,
  • Ou 1 gălbenuș,
  • Lapte 1 lingură,
  • Mix de semințe cca. 1 lingură.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv rulouri cu sunca, cascaval si baby spanac:

Foaia de foietaj dezghețată se întinde pe masa de lucru. Se unge cu muștar, apoi se așează feliile de mușchi, pastramă, salam pe toată suprafața foii.

Se presară cașcavalul ras, felii de brânză topită, frunzele de baby spanac.

Foaia asezonată, se rulează strâns, apoi se taie în bucăți de 2-3 cm grosime și se așează în tava tapetată cu foaie de pergament.

Gălbenușul se amestecă cu laptele până se omogenizează, apoi se ung, rulorile, aplatizate ușor, se presară mix de semințe și se dau la copt, în cuptorul preîncins, la 200 grade, cca. 20 minute.

Se savurează calde sau reci. Sunt delicioase!

Spor și poftă bună!

 

 

TIPS-URI

1

Puteți folosi orice mezeluri aveți prin frigider! ;)

2

În loc de brânză topită, puteți folosi felii subțiri de cașcaval.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv rulouri cu sunca, cascaval si baby spanac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi copti cu sunca si cascaval