Reteta romaneasca
Tarte-intr-un bol cernem faina amestecam cu sarea,adaugam untul taiat cubulete,amestecam pana ce rezulta un aluat sfaramicios.Adaugam oul batut cu apa si framantam un aluat omogen si nelipicios.
Invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min,intindem aluatul pe masa infainata decupam cercuri mai mari decat formele.
Asezam aluatul in formele unse cu ulei si apasam usor pe pereti tavitei astfel incat sa ne iasa mini tarte perfecte:)
Intepam cu furculita si dam la cuptorul incalzit cca 10-15 min pana ce se rumenesc frumos.
Le lasam sa se raceasca dupa care le umplem cu salata boeuf pregatita de inainte.
Le decoram cu maioneza si cu masline,gogosar.
Dam la rece 1 ora inainte de servire