Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Mixezi in robot, sfecla, catelul de usturoi, ouale, uleiul si laptele. Dupa ce obtii o crema fina, adaugi toata faina si mixezi pana la inglobarea perfecta.
Vei obtine un aluat usor mai gros decat cel al clatitelor. Incingi o tigaie teflonata, o ungi cu un strop de ulei de masline si adaugi aluat cat sa acopere tot fundul tigaii, la o grosime de 0,5 - 0,7 cm.
Dupa 2-3 minute, vei observa ca se desprinde singura. O intoarci pe cealalta parte si o mai lasi sa se coaca pentru inca 2-3 minute.
Scoti clatitele pe o farfurie si dupa ce se racesc putin, le ungi cu crema de branza.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola