Aperitiv chec cu masline si kaizer afumat

de AlexTeacher in Aperitive / Garnituri, 5 Oct 2017 | 7418 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru ca nu am fost niciodata de acord cu risipa, iti arat cum sa transformi resturile din frigider in ceva gustos. Checul aperitiv cu masline si kaizer afumat este perfect din acest punct de vedere, si este totodata capabil sa transforme niste ingrediente banale intr-un preparat foarte gustos.
Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus.

INGREDIENTE

180 g de faina
6 oua la temperatura camerei
200 g de cascaval dat pe razatoare
150 g de masline fara samburi, rondele
150 g de kaizer afumat taiat cuburi
2 ardei kapia in otet tocati cuburi
1 lingurita rasa de boia
1 lingurita rasa de cimbru
1 plic de praf de copt
40 ml de ulei
sare si piper dupa gust
unt si faina pentru tapetat tava sau de hartie de copt

AlexTeacher

Bucataras incepator

12 imi place 12comentează

5 reteta favorita

Taguri: aperitiv chec cu masline si kaizer afumat, chec aperitiv, chec cu masline, kaiser, aperitiv cu masline, faina, oua, cascaval, ardei kapia, unt, retete mic dejun, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 12

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv chec cu masline si kaizer afumat:

Reteta aceasta nu-i batuta in cuie, pastreaza doar faina si ouale si schimba ingredientele in functie de ce ti-a mai ramas prin frigider.

In prima faza, amesteca faina cu praful de copt. Folosind un mixer, bate ouale cu sare pana devin pufoase. Incorporeaza faina cu praful de copt amestecand in continuare. Procedeaza la fel si cu uleiul. Pune apoi cascavalul, maslinele, kaizerul, ardeii kapia, boia, cimbru si piper si de data aceasta amesteca folosind o spatula de silicon.

Tapeteaza cu unt si faina o forma de tort cu fund detasabil sau o forma de cozonac. Pune compozitia in aceasta si da-o in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade C, pentru 30 de minute sau pana cand este perfect crescut si rumenit si a trecut testul scobitorii.

Lasa-l sa se raceasca pe un tocator. Pofta buna!