Amestec la wok (de post)

Rapid si bun. Pregatim toate ingredientele si procedam asa:

- Incingem wok-ul si punem putin ulei.

- Tocam ceapa si-o punem in tigaie. Calim 2 minute.

- Curatam dovlecelul si-l taiem cubulete. Il adaugam peste ceapa alaturi de doi catei de usturoi feliati.

- Calim pana se rumenesc usor si scade zeama.

- Adaugam ciupercile scurse si mai lasam 3 minute amestecand cand si cand.

- Curatam rosiile de coaja, le tocam si le adaugam in tigaie. Adaugam si spanacul tocat. Lasam la foc mic 10 minute.

- Scurgem pastaile de zeama pastrand cam 100 ml. Adaugam in tigaie, punem si pasta de rosii si mai lasam 5 minute.

- Condimentam cu sare si piper, punem si restul de usturoi tocat marunt si oprim focul.

Pofta buna!