Amestec de legume cu orez prefiert

de Ina in Mancaruri de post, 8 Mai 2011 | 31084 vizualizari

 

Aromat, colorat si gustos.

 

INGREDIENTE

  • o cana de orez prefiert
  • o ceapa
  • un morcov mare
  • 7-8 ciuperci mari
  • 2-3 dovlecei
  • o ceasca cu mazare ( proaspata sau congelata)
  • sare/ delikat
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Amestec de legume cu orez prefiert:

Dovlecelul se taie rondele, se sareaza si se lasa la scurs 20 minute. Ciupercile se curata, se taie in bucati mari , se sareaza si se pun pe grill sau se coc la Dry Cooker.

Cepa si morcovul curatate se taie rondele fine si se calesc  la Dry Cooker , intr-o lingura de ulei. Scurgem dovlecelul si-l rumenim si pe acesta in tigaie sau pe grill.

Separat punem orezul la fiert, in apa cu putina sare. Cand acesta s-a fiert, se limpezeste cu apa rece, asa cum procedam la pastele fainoase.

Intr-un vas mai mare, amestecam legumele cu orezul si potrivim de sare si piper.

Servim amestecul ca atare , in zilele de post, sau ca garnitura, langa o friptura.

 

TIPS-URI

1

Busuiocul da o aroma deosebita salatei, nu-l inlaturati  din reteta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Amestec de legume cu orez prefiert" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu legume