Este o salata usoara, cu toate ca contine maioneza, e speciala prin combinatia de ton si portocale.
Ouale se fierb si se taie marunt. Tonul se farimiteaza. Merele si portocala se taie cubulete. Cascavalul se da prin razatoarea cu ochi mic. Fiecare strat se unge cu maioneza, se aseaza in urmatoarea ordine:
1. 1/2 ton
2. 2 oua
3. Merele, presarate cu piper negru
4. 2 oua
5. 1/2 ton
6. Portocala
7. Cascavalul.
Deasupra stratului de cascaval, maioneza se toarna sub forma de nourasi, si fiindca e al 7-lea cer, eu am improvizat si un soare. In general o puteti orna la dorinta. Pofta buna !