Se prepara sosul de carne: Se pun la calit in 50 g unt ceapa tocata marunt, ciupercile taiate marunt si usturoiul feliat. Se adauga si pieptul de pui pe care l-am fiert si tocat marunt, rosiile taiate marunt, vinul si doua linguri de ulei. Se fierb la foc mic 45 de minute pana ce sosul scade...
Punem apa la fiert pentru paste.Taiem cubulete ceapa, sunca,ardeiul kapia,branza,cascavalul.Intr-o tigaie punem 3-4 lg de ulei de masline si calim putin ceapa,ardeiul,ciupercile.Dupa ce s-au calit adaugam sunca,branza si...
Cascavalul il dam prin razatoare.Intr- o tigaie incingem uleiul si sotam usturoiul.Adaugam sosul de rosii cu busuioc,sare,piper si busuioc tocat.
Separat fierbem pastele al dente.Cand sunt fierte le punem in strecuratoare sa...
Fierbe pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.In timp ce pastele fierb, fa sosul. Taie ceapa si usturoiul cat mai marunt. Razuieste parmezanul sau cascavalul.Incalzeste tigaia, adauga untul. Cand acesta s-a topit, adauga ceapa si usturoiul si...
Ceapa o taiem cubulete si o calim. Peste ceapa calita, adaugam carnea si vinul si lasam la foc mic pana cand sosul scade la jumatate. Sosul Panzani il amestecam cu usturoiul zdrobit si-l turnam peste carne. Condimentam cu sare, piper si oregano....
Sos bolognese: Se prepara sosul de carne pentru care se pun la calit in 50 g unt ceapa tocata marunt, ciupercile taiate marunt si usturoiul feliat. Se adauga apoi carnea, rosiile taiate marunt, vinul si doua linguri de ulei. Se fierb la foc mic 45 de minute pana ce sosul scade bine.
Sos...
Intr-o tigaie incingem uleiul de masline si adaugam ceapa taiata marunt si usturoiul feliat. Le rumenim putin apoi adaugam rosiile din conserva. Condimentam amestecul cu sare, piper si il lasam la foc mediu pana se mai ingroasa.
Pregatim pastele conform instructiunilor de pe pachet. Cand...
Se fierb pastele in apa cu sare timp de 8-10 minute sau dupa indicatiile de pe ambalaj. Apoi se scurg.
Ceapa si salamul se taie felii potrivite si se calesc intr-o tigaie cu putin ulei. Adaugam rosile taiate din conserva, condimentam dupa gust cu sare si piper.
Intr-un vas de yena asezam un...
Ceapa, ardeiul si ciupercile se spala si se toaca marunt. Carnea tocata se codimenteaza si se pune la calit intr-o tigaie, se adauga ceapa tocata marunt, ciupercile si cutia de rosii taiate.
Intr-o oala mai inalta punem apa si o lingurita cu sare si lasam sa dea in clocot. Adaugam pastele...
Pastele le-am fiert intr-un litru de apa cu un praf de sare timp de cateva minute.
Carnea tocata am rumenit-o separat cu sare si piper. Ceapa am curatat-o, am taiat-o cubulete si am calit-o putin intr-o tigaie cu 2 lg de ulei, peste am pus sosul pentru paste, oregano si am lasat 5 minute....
Punem stafidele intr-un bol si le acoperim cu esenta de rom.Le lasam pana cand acestea se inmoaie.
Intr-o oala punem apa,adaugam un praf de sare si lasam sa dea in clocot.Cand incepe sa fiarba adaugam macaroanele si lasam la fiert circa 8 min. dupa care punem pastele la scurs intr-o...
Se fierb pastele in apa cu sare.
Se toaca ceapa marunt si se caleste in ulei, se adauga sunca taiata feliute, se calesc impreuna 2 minute. Rosile le taiem cubulete si le adaugam in tigaie peste ceapa si sunca. Se condimenteaza cu sare si piper si se presara 2 linguri de parmezan si oregano....
Spaghetele le fierbem intr-o cratita in care a pus o ling.sare.Separat ceapa taiata o calim intr-o tigaie cu putin ulei,salamul taiat feliute,ciupercile si bulionul.Cand au fiert spaghetele le scoatem la scurs si le amestecam cu feliute de branza topita.
Montam farfuria si mai adaugam bucatele...
Intr-o cratita punem pastele la fiert cu putina sare.
Separat calim salamul, ceapa, taiate fidelute, adaugam ciupercile, sosul de bulion cu masline, cascavalul ras.
Dupa ce au fiert pastele le strecuram si le adaugam in tigaie peste compozitia facuta, amestecam sa se omogenizeze. Punem...
Fierbem spaghetele in apa cu sare 10 minute(depinde de spaghete).Separat taiem untul cubulete(150 gr) il punem in tigaie sa se topeasca si calim pe rand ceapa taiata fidelute si sunca julien.Sosul de smantana il facem din 3 lg de unt,2 lg de faina,250 ml lapte,100 gr smantana,sare,piper si le...
Lasagna cu piept de pui
Se prepara sosul de carne: Se pun la calit in 50 g unt ceapa tocata marunt, ciupercile taiate marunt si usturoiul feliat. Se adauga si pieptul de pui pe care l-am fiert si tocat marunt, rosiile taiate marunt, vinul si doua linguri de ulei. Se fierb la foc mic 45 de minute pana ce sosul scade...
Paste cu sunca,legume si smantana
Punem apa la fiert pentru paste.Taiem cubulete ceapa, sunca,ardeiul kapia,branza,cascavalul.Intr-o tigaie punem 3-4 lg de ulei de masline si calim putin ceapa,ardeiul,ciupercile.Dupa ce s-au calit adaugam sunca,branza si...
Farfalle cu cascaval si sos de rosii cu busuioc la cuptor
Cascavalul il dam prin razatoare.Intr- o tigaie incingem uleiul si sotam usturoiul.Adaugam sosul de rosii cu busuioc,sare,piper si busuioc tocat. Separat fierbem pastele al dente.Cand sunt fierte le punem in strecuratoare sa...
Fettuccine delicioase
Fierbe pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.In timp ce pastele fierb, fa sosul. Taie ceapa si usturoiul cat mai marunt. Razuieste parmezanul sau cascavalul.Incalzeste tigaia, adauga untul. Cand acesta s-a topit, adauga ceapa si usturoiul si...
Penne cu carne tocata si sos Panzani
Ceapa o taiem cubulete si o calim. Peste ceapa calita, adaugam carnea si vinul si lasam la foc mic pana cand sosul scade la jumatate. Sosul Panzani il amestecam cu usturoiul zdrobit si-l turnam peste carne. Condimentam cu sare, piper si oregano....
Lasagna cu carne tocata
Sos bolognese: Se prepara sosul de carne pentru care se pun la calit in 50 g unt ceapa tocata marunt, ciupercile taiate marunt si usturoiul feliat. Se adauga apoi carnea, rosiile taiate marunt, vinul si doua linguri de ulei. Se fierb la foc mic 45 de minute pana ce sosul scade bine. Sos...
Penne all'arrabbiata
Intr-o tigaie incingem uleiul de masline si adaugam ceapa taiata marunt si usturoiul feliat. Le rumenim putin apoi adaugam rosiile din conserva. Condimentam amestecul cu sare, piper si il lasam la foc mediu pana se mai ingroasa. Pregatim pastele conform instructiunilor de pe pachet. Cand...
Penne delicioase la cuptor
Se fierb pastele in apa cu sare timp de 8-10 minute sau dupa indicatiile de pe ambalaj. Apoi se scurg. Ceapa si salamul se taie felii potrivite si se calesc intr-o tigaie cu putin ulei. Adaugam rosile taiate din conserva, condimentam dupa gust cu sare si piper. Intr-un vas de yena asezam un...
Paccheri umpluti la cuptor
Ceapa, ardeiul si ciupercile se spala si se toaca marunt. Carnea tocata se codimenteaza si se pune la calit intr-o tigaie, se adauga ceapa tocata marunt, ciupercile si cutia de rosii taiate. Intr-o oala mai inalta punem apa si o lingurita cu sare si lasam sa dea in clocot. Adaugam pastele...
Tagliolini cu sos si carne tocata
Pastele le-am fiert intr-un litru de apa cu un praf de sare timp de cateva minute. Carnea tocata am rumenit-o separat cu sare si piper. Ceapa am curatat-o, am taiat-o cubulete si am calit-o putin intr-o tigaie cu 2 lg de ulei, peste am pus sosul pentru paste, oregano si am lasat 5 minute....
Budinca delicioasa cu branza, stafide si smantana
Punem stafidele intr-un bol si le acoperim cu esenta de rom.Le lasam pana cand acestea se inmoaie. Intr-o oala punem apa,adaugam un praf de sare si lasam sa dea in clocot.Cand incepe sa fiarba adaugam macaroanele si lasam la fiert circa 8 min. dupa care punem pastele la scurs intr-o...
Spaghete cu parmezan si sunca
Se fierb pastele in apa cu sare. Se toaca ceapa marunt si se caleste in ulei, se adauga sunca taiata feliute, se calesc impreuna 2 minute. Rosile le taiem cubulete si le adaugam in tigaie peste ceapa si sunca. Se condimenteaza cu sare si piper si se presara 2 linguri de parmezan si oregano....
Spaghete cu felii de branza topita Delaco
Spaghetele le fierbem intr-o cratita in care a pus o ling.sare.Separat ceapa taiata o calim intr-o tigaie cu putin ulei,salamul taiat feliute,ciupercile si bulionul.Cand au fiert spaghetele le scoatem la scurs si le amestecam cu feliute de branza topita. Montam farfuria si mai adaugam bucatele...
Scoici delicioase
Intr-o cratita punem pastele la fiert cu putina sare. Separat calim salamul, ceapa, taiate fidelute, adaugam ciupercile, sosul de bulion cu masline, cascavalul ras. Dupa ce au fiert pastele le strecuram si le adaugam in tigaie peste compozitia facuta, amestecam sa se omogenizeze. Punem...
Spaghete cu sos de smantana
Fierbem spaghetele in apa cu sare 10 minute(depinde de spaghete).Separat taiem untul cubulete(150 gr) il punem in tigaie sa se topeasca si calim pe rand ceapa taiata fidelute si sunca julien.Sosul de smantana il facem din 3 lg de unt,2 lg de faina,250 ml lapte,100 gr smantana,sare,piper si le...