mihaelaM
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 11.03.2011
RETETE212
PRIETENI63
Retete / Aperitive / GarnituriPostari recente
publicat la 02.05.2014
Pui umplut cu ciuperci
publicat la 26.04.2014
Pasca cu multa branza
publicat la 26.04.2014
Drob de ied
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
”Cand o sa mai slabesti si tu?”
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Drob de ied
Organele de ied le spalam bine bine dupa care le punem la fiert si tot aici adaugam si bucata de carne. Dupa ce s-au fiart lasam organele sa se scurga bine de apa dupa care le dam prin masina de tocat sau le taiem cubulete (eu prefer sa le dau prin masina de tocat-asa imi plac)....
Oua vopsite
Mai intai spalam bine ouale dupa care le punem intr-un vas cu apa si le punem la fiert. Dupa ce au foert ouale timp de10-15 min le scoatem din apa . Intr-un vas punem 200ml apa o dam in fiert dupa care punem pliculetul de vopsea (rosie)de la dr Oetker impreuna cu 5 linguri de otet .Si...
Oua cu dovlecei,ceapa verde si marar
Curatam ceapa o spalam dupa care o taiem si o punem in tigaie cu putin ulei ,uleiul sa fie bine incins. Intre timp curatam dovlecelul,il taiem cubulete dupa care il adaugam peste ceapa calita. Spalam si patrunjelul si il,adaugam tot in tigaie,apoi batem cele 2 oua cu putin asare si adaugam...
Chiftelte din dovlecel
Curatam legumele dupa care le dam pe razatoarea cu ochiuri mici. Strangem bine in maini morcovul si dovlecelul ras dupa care le punem intr-un vas mai marisor. Curatam usturoiul si il zdrobim dupa care il amestecam si pe el in compozitia de legume,punem sare si piper dupa gust. Intr-o...
Cartofi cu maioneza
Cartofii impreuna cu morcovul ii punem la fiert. Intre timp preparam maioneza,daca nu se poate pune si din comert,dar dupa cum v-am mai spus mie nu-mi place cea din comert asa ca fac. Dupa ce cartofii si morcovul s-au fiert ii lasam sa se raceasca apoi ii curatam. O data curatate...
Ciuperci cu maioneza
Ciupercile le curatam,le spalam bine si le punem la fiert. Intre timp preparam maioneza,eu nu folosesc maioneza din comert ca nu-mi place asa ca prefer sa fac. Cand ciupercile sunt fierte le lasam sa se raceasca,apoi le punem in robotul de bucatarie pt a le marunti. Ciupercile maruntite...
Paine cu iaurt si ou
Painea o taiem felii. Intr-o farfurie punem iaurtul impreuna cu ouale si sarea si le batem bine.Luam felia de paine si o trecem prin compozitie ,apoi o punem intr-o tigaie cu ulei incins.Pofta buna!!!
Cartofi si pulpe fara ulei
Cartofii i-am pus intr-un vas cu apa si i-am curatat,apoi i-am taiat. Pulpa o data dezghetata am parlit-o ,am spalat-o bine,apoi cu un servetel de hartie am sters-o. Am pus tigaia(DRY COOKER)pe foc cu capacul pus pana s-a incins ,apoi am adaugat pulpa taiata si condimentata, cartofii,apoi...
Cartofi noi cu carnati
Cartofii i-am pus intr-un vas cu apa apoi i-am curatat, i-am taiat si i-am pus in ulei incins intorcandu-i de pe o parte pe alta. Cand cartofii au fost gata i-am scos pe un prosop de hartie ,apoi i-am pus intr-o farfurie si i-am condimentat. I-am acoperit cu o alta farfurie si i-am amestecat....
Piftie de porc
http://www.bucataras.ro/retete/rasol-din-cap-de-porc-21984.html - supa de la rasol. Punem ouale intr-un ibric cu apa si cu sare la fiert. Curatam si zdrobim usturoiul si-l adaugam peste acea supa apoi o vanturam (turnam dintr-un vas in altul de cateva ori) Cand ouale au fiert le punem...
Fasole galbena cu maioneza
Fasolea galbena dupa cum v-am spus am avut-o la congelator,am lasat-o la dezghetat apoi am pus-o la fiert. intre timp am facut maioneza dupa care am pus-o la frigider. Cand fasolea a fost fiarta ,am scurs-o bine de apa si am lasat-o sa se raceasca. Cand fasolea s-a racit am taiat-o...
Omleta cu marar si usturoi verde
Usturoiul l-am taiat marunt si l-am pus sa se caleasca intr-o tigaie cu ulei de masline.Cand usturoiul a fost gata am adaugat si mararul taiat marunt. Ouale le-am batut bine impreuna cu delikatul,apoi le-am adaugat in tigaie. POFTA BUNA!
Omleta cu salam
Salamul l-am taiat cubulete si l-am pus in tigaie pt a se parpali putin:)) Mararul l-am taiat si pe el,dupa care le-am adaugat peste salam. Ouale le-am batut bine impreuna cu delikatul apoi le-am pus in tigaie.Gata, pofta mare! Mai mergea si o ceapa verde dar nu am avut
Cartofi natur
Am curatat cartofii si i-am taiat cubulete, dupa care i-am pus la fiert in apa cu delikat. Cand s-au fiert i-am scurs bine, dupa care am adaugat mararul, patrunjelul si untul peste ei si i-am amestecat. Gata, pofta buna!
Oua umplute
Am curatat ouale de coaja si le-am taita jumatati dupa care am scos galbenusurile si le-am pus intr-un castronel. Galbenusurile le-am amestecat cu o lingurita de mustar,un pateu,sare,piper alb si o lingura de maioneza. Maioneza am facut-o in casa dintr-un galbenus de ou fiert si unul crud,...
Rosii umplute cu crema de branza
Rosiile le-am spalat si le-am taiat putin din fund, apoi le-am taiat deasupra ca un capac. Cu un cutit am taiat nervurile la miezul de rosie, apoi am folosit o lingurita pt a-l scoate. Branza proaspata impreuna cu branza cu mucegai si cu sarea, smantana si untul le-am batut cu blenderul, la...
Oua vopsite pt Pasti
Spalam ouale bine si apoi le fierbem.Intr-un vas punem apa (dupa instructiunile plicului ) sa se incalzeasca si tot aici adaugam otetul dupa care punem cate 2 oua si le lasam in vopsea timp de 5min.Le scoatem pe un prosop de hartie apoi le ungem cu ulei pt a le da luciu,mai mult ce sa va...
Omleta cu ciuperci la Dry Cooker
Curatam usturoiul si ciupercile dupa care le spalam bine si le taiem,la fel procedam si cu mararul. Punem tigaia sa se incinga, iar pana atunci batem ouale bine cu delikatul dupa care adaugam ciupercile ,mararul si usturoiul si amestecam, apoi le adaugam in tigaie si o lasam acoperita timp de...
Rulada din oua
Cele 8 oua le-am batut bine dupa care le-am pus intr-o tava unsa cu ulei la cuptor cam 50min(va sfatuiesc sa ungeti cu unt sau eventual sa puneti o foaie de copt, ca nu am facut nici una nici alta si s-a cam lipit putin...) Cand foaia s-a copt, o scoatem din cuptor si o lasam sa se...