Bya Ralu
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 01.06.2011
RETETE1151
PRIETENI356
RetetePostari recente
publicat la 16.09.2021
Tartar de ton
publicat la 16.09.2021
Desert tort Cifra
publicat la 24.01.2021
Desert papanasi moldovenesti
Horosmopul tau de astazi:
Rac
Astăzi dai dovadă de creativitate. Desenezi, pictezi, sculptezi. Apoi cumperi o găleată de lavabilă şi vopseşti pereţii la loc. Repede, pînă nu vor crede cei din familie că ai luat-o pe arătură!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2238 puncte
1837 puncte
1195 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Ciulama de pui cu ciuperci si smantana cu mamaliguta
Bucatiile de pui se pun la fiert intr-o oala cu apa si vegeta sau sare. Intr-o tigaie se pun ciuperciile taiate bucati mici la calit. Separat in ceaun punem ceapa taiata marunt si morcovul ras, dupa se adauga si ciupercile calite si bucatiile de pui. Adaugam putin din zeama in care a fiert...
Lenticchie con sugo e cotechino (Linte cu sos de rosii si carnati)
Lintea se pune in apa timp de 2 ore. Se taie ceapa marunt, morcovul se rade pe razatoarea mica, usturoiul se toaca marunt si se pun toate la calit. Adaugam putin piper si boia dulce. Se adauga lintea si se pune apa cat sa acopere. Se lasa la fiert la foc mic, se adauga sare, piper, putin cimbru...
Tocanita de ciuperci
Se curata ciuperciile de coaja(eu asa le fac),se clatesc cu apa rece si se taie feliute.Se pun in ceaun ,deasupra punem lapte cat sa acopere si le punem la fiert! Separat punem morcovul ras si ceapa taiata marunt cu o lingura de ulei la calit. Usturoiul se piseaza,se face mujdei cu...
Supa de pui
Intr-o oala cu apa punem pieptul de pui intreg si o ceapa. Separat dam pe razatoare legumele, le punem la calit cu putin ulei. Cand pieptul de pui e gata se scoate si se taie bucatele. Se adauga inapoi in oala impreuna cu legumele. Intr-o oala separat se pun taitei la fiert dupa care-i adaugam in...
Ciorba de vacuta
Se pune rasolul de vita la fiert intr-o oala cu apa (in functie de cat doreste fiecare sa faca). Legumele se taie marunt sau se dau pe razatoare si se calesc cu putin ulei. Dupa ce s-a fiert carnea, se taie cubulete si se adauga inapoi in oala de ciorba, se adauga si legumele calite, punem...
Sarmalute
Am folosit varza murata,se clateste...se pregatesc feliile,se curata de cotor. Ceapa taiata marunt,morcovul ras si orezul se calesc putin.Dupa ce se raceste putin se amesteca cu carnea si mararul. Pregatim sarmalutele: in oala in care facem punem 2 linguri de ulei de masline,punem varza...
Salata Boeuf
Se pune la fiert pieptul de pui. Separat se pun la fiert legumele. Castravetii si gogosarii se taie si se pun la scurs, ca sa nu se inmoaie maioneza. Dupa ce s-au fiert legumele si pieptul de pui se taie cubulete. Se prepara maioneza (un ou fiert si unul crud, ulei, mustar, sare, piper). Se...
Salata de ton cu paine prajita
Scurgem tonul de ulei,il trivim cu o furculita,taiem ceapa rosie(sau alba) marunt.Eu am folosit alba pentru ca nu mai aveam ceapa rosie,e buna oricum! Amestecam cu tonul si cu maioneza! Se poate servii cu paine prajita(e mult mai bun)sau cu paine normala! Pofta buna
Involtini din piept de pui cu cartofi natur
Se spala pieptul de pui,se usuca servet de bucatarie si se taie felii subtiri. Se condimenteaza cu sare si piper,se pune jumatate de felie de sunca si cascaval,in functie de dimensiunea feliei din piept de pui. Se ruleaza si se prinde cu o scobitoare ca sa nu se desfaca compozitia. Se...
Tocanita de pipote si inimi de pui
Spalam pipotele si inimile cu apa calduta,daca sunt prea mari le mai taiem in functie de preferinte. Morcovul il dam pe razatoarea mica si usturoiul il taiem fin(eu am pus 2 bucatele)in functie de cum doriti. Se pun la calit pipotele si inimile in putin unt(sau ulei),se pune si...
Pastrav cu mamaliguta
Se spala pestele, se usuca cu un servet de hartie, se condimenteaza cu rozmarin si condimentele de peste. Se umple cu o felie de unt si cu rosii in bulion si 1 felie de lamaie. Se orneaza cu alta felie de unt si o felie de lamaie. Se pune in folie de aluminiu si se pune la cuptor. Daca doriti sa...