Catalina L
8
Bucataras
Minunat
Bucataras din 11.02.2015
RETETE1005
PRIETENI127
RetetePostari recente
publicat la 28.12.2024
Buturuga cu crema de castane - Reteta delicioasa fara zahar
publicat la 28.12.2024
Buturuga Padurea neagra - Reteta dietetica si usoara
publicat la 28.07.2024
Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Nici anul ăsta n-ai luat un Oscar? Zi merci că-ţi iei salariul luna asta!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2184 puncte
1654 puncte
1186 puncte
1141 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Pizza cu branza Margherita
Am folosit masina de paine : program aluat. Se pune faina, drojdia diluata cu apa calda, uleiul si sarea. După 1 oră si 50 minute aluatul este gata. Se presara masa cu faina, se intinde foaie si se pune in tava unsa. Peste aluat se pune sosul de rosii de casa (l-am mixat inainte)...
Prajitura Tortulet cu mere
Zaharul si jumatate din unt se pun intr-o cratita, se aseaza apoi merele curatate si scobite la mijloc. In fiecare scobitura de mar se pune 1 cubulet de unt. Se presara scortisoara si se dau la cuptor pentru 30 minute. Intre timp pregatim compozitia urmatoare: 3 galbenusuri se freaca...
Scoici Saint Jacques à la Phiphi
Pregătiți scoicile: îndepărtați cochilia ( negustorul de peste o poate face) și spălați sub jet de apă rece carnea de scoică. Curatati-le de „sacul negru”. Partea portocalie este comestibilă, dar nu tuturor le place, aşa că se poate scoate. Eu o pastrez este...
Gratin de cartofi cu branza Reblochon - Tartiflette
Fierbeti cartofii întregi. Se curata si se taie in cuburi sau felii. Se taie marunt ceapa și usturoiul și se calesc cu un pic de unt. Se adauga baconul, se coloreaza si apoi se pun cartofii. Gatiti inca 5 min. Adăugați smantana, un pic de sare și piper, lăsați...
Rulouri - pachetele de primăvară- Nems- la cuptor
Se dau morcovii pe razatoarea cea mare. Se curata și se toaca prazul. Se caleste totul cu 2 linguri de ulei vegetal într-o tigaie wok. Adăugați carnea și gatiti totul la foc mediu pana ce amestecul scade si devine uniform. Adauga sosurile si ghimbirul....
Tartă cu mere Tatin
Se caramelizeaza 100 de zahăr într-o tigaie/tava fierbinte- in tava pe care apoi o veti pune la cuptor Adăugați untul, apoi merele taiate si stropite cu sucul de lamaie. Adaugati deasupra restul de zahar. Gatiti la foc mic timp de 10 minute până cand merele se...
Rulade de vițel cu sos de rosii
Incălziti uleiul intr-o tigaie profunda pe foc. Puneți ruladele și lăsați-le sa se rumeneasca pe toate partile timp de 5 minute. Se pun condimentele (sare, piper). Odată rumenite, se adauga ceapa si usturoiul in tigaie. Când ceapa...
Orez simplu si délicios gatit in vas Tupperware
Se pun ingredientele in vasul Tupperware, se pune capacul, se inchide vasul si se da la Microunde timp de 10 minute la 900 w. Se verifica daca apa a scazut si daca orezul este fiert. Este foarte usor de facut forme cu acest orez. Il puneti fierbinte intr-un mic vas, intoarceti pe o...
Prăjitură magică : ciocolată și nuci
Incălziti cuptorul la 150 ° C. Topiți untul. Separați albusurile si galbenusurile. Amestecati galbenusurile cu zaharul pudră cu mixerul. Se toarnă în această ordine; untul topit, cacao, făina și laptele. Amestecați bine cu mixerul. Bateti albusurile spuma cu...
Sandwich la cuptor: Croque-Monsieur
Pentru sosul béchamel: Se topeste untul, apoi se adauga faina si se amesteca repede. Gatiti la foc mic, fără rumenire, se adaugă treptat laptele rece și se amestecă în mod regulat cu un tel. Adaugati usturoiul tocat foarte mic. Se fierbe timp de 8 minute, se...
Vafe belges de Liège
Faceti aluatul cu toate ingredientele, cu excepția untului și a zaharului perla și se lasă 30 minute (am folosit de masina de paine: program aluat) Se adauga apoi untul moale la aluat, se frământa si se termina cu zahărul perla (am încorporat tot...
Cartofi franțuzești
Se curata cartofii si se taie în felii subțiri. Nu clătiți cartofii odată tăiati. Curata usturoiul si taie catelul in 2 in lungime. Freaca cu generozitate vasul de copt cu catelul de usturoi. Unge vasul de copt cu unt și pune apoi usturoiul tocat fin. ...
Rulada cu Nutella
Se incalzeste cuptorul la 180 ° C . Separați albusurile de galbenusuri. Amestecati galbenusurile cu zaharul pudră cu mixerul. Adaugati faina si amestecati bine. Bateti albusurile spuma cu sarea si le adaugatile compozitiei dinainte amestecand de sus in jos. Intindeti aluatul pe o...
Prăjitură magică
Mod de preparare: Incălziti cuptorul la 150 ° C. Topiți untul. Separați albusurile si galbenusurile. Amestecati galbenusurile cu zaharul pudră cu mixerul. Se toarnă în această ordine;untul topit, nuca de cocos rasă, făina și...
Supa crema de dovlecel
Dovlecelul se goleste de seminte si nervuri si se taie patrate medii. Se curata cartofii,ceapa si usturoiul. Se pune totul la fiert la oala minune intr-o cantitate mai mare de apa pentru 20-30 minute. Se strecoara totul pastrand apa in care a fiert. Se scoate frunza de dafin si se...