Retete de gutui

Mi-a adus sora mea cea mare nişte gutui frumoase, aşa că eram nerăbdătoare să le fac dulceaţă. Săptămâna trecută le-am curăţat şi le-am feliat cu gândul de a le da la...Citeste continuarea

Incet, dar sigur, am ajuns si la reteta cu numarul 750. O tarta foarte buna. Un amalgam a doua retete minunate ale Oanei si Ruxi Rux.Citeste continuarea

Tarte si placinte rumenite si iscusite O tarta simpla cu gust si aroma de toamna. Aluatul este un aluat de tarta simplu cu faina integrala. Poate fi umplut cu ce doriti pentru ca este un aluat...Citeste continuarea

Pentru că încă mai sunt gutui în piețe, m-am găndit să fac ceva dulce cu acest fruct parfumat al toamnei. Preparându-l, îmi spuneam că-l voi decora cu frișcă (tot am...Citeste continuarea

Dintre toate fructele, cele mai potrivite pentru a face o peltea sunt gutuile, pentru că au pectină și acizi care determină gelatinizarea. O peltea reușită este limpede, transparentă, de...Citeste continuarea

O dulceață foarte bună și parfumată, pe care o fac de mulți ani, după aceeași rețetă preluată de la Natalia Tăutu-Stănescu, în Conservarea fructelor pentru iarnă. Este o carte...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Mda, o să spuneți, doar 3 ingrediente? Daaa, 3 , dar buneee ;) Sincer, inițial nu prea am fost încântată de combinația asta, așa de simplistă :D , darrrr, rezultatul final a...Citeste continuarea

Este reteta mostenita de la bunica mea. Asa s-a pus varza la noi de dinainte sa fiu eu! Singurul lucru care s-a schimbat de-a lungul anilor a fost capacitatea butoaielor! Varza nu se inmoaie, nu...Citeste continuarea

Un tort rafinat, deosebit, pentru noaptea de Revelion!Citeste continuarea

În copilărie mama făceam mâncărica aceasta în fiecare toamnă, imediat ce apăreau în piață gutuile. Le punea pe dulap să se mai coacă (cred că nu mai trebuie să vă spun ce parfum...Citeste continuarea

in forma de silicon margareta de la DecorixCiteste continuarea

O dulceata atat de aromata, cu gust de toamna :)Citeste continuarea

Gutuile contin vitamine, fibre,tanin care le confera gustul usor astringent si multa pectina care gelifica preparatul. De aceea nu se pune o cantitate mare de gutui la gem tocmai pentru a evita o...Citeste continuarea

Va prezentam o reteta de unt din gutui si migdale, fara zahar. Se face din cateva ingrediente: gutui, crema migdale si scortisoara Reteta fara zahar, fara lactoza. O crema de fructe low...Citeste continuarea

 M-am inspirat de aici https://retetepapabun.ro/gutui-coapte-la-cuptor-reteta-simpla/ "Retete de suflet"Citeste continuarea

  Am avut multe gutui si am zis sa incerc si o dulceata de gutui confiate pe langa dulceata clasica. Am  ramas placut impresionata de noua dulceata de aceea eu cred ca merita sa...Citeste continuarea

O dulceata aromata si ideala pentru clatite, papanasi. Datorita continutului mare de pectina, nu e nevoie de mult zahar pentru a se lega.Citeste continuarea

Am primit cateva gutui si cum stiam ca nu le va manca nimeni le-am transformat intr-un gem  extrem de aromat gatit incet la Crock-Pot. Nu am adaugat alte arome pentru ca vroiam doar parfum de...Citeste continuarea

Citeste continuarea