Retete de gulie

 Nu prepar des ciorba/supa cu gulie ,doar de vreo 2-3 ori pe an . Imi place mai ales cu smantana . De data aceasta am mai ,tras ''din grasimi si am folosit iaurt grecesc . Dar spre rusinica...Citeste continuarea

O ciorba usoara, de vara, in care se poate adauga, suc de lamaie, bors sau smantana.   Cantitatea pe care am pregatit-o eu este una mica, daca aveti nevoie de mai mult de 4 portii,...Citeste continuarea

Imi amintesc de gulioarele umplute in zama [supa de gulii umplute]. Imi amintesc si de cele ce le gateam proaspat casatorita. La inceputul lui iulie gaseai la gulii mici si fragede, cate 20...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Prazul este bogat in vitamina B1, iar materiile pe baza de sulf pe care le contine prazul au efect de antibiotic natural.Citeste continuarea

am zis sa mancam totusi ceva de post azi dar nu am reusit 100% asa ca... ma mut la catolici pt scurt timpCiteste continuarea

au inceput sa imi placa ciorbele....nu imi vine sa cred ...am mancat si eu...dovada,ultimul castron din poze ,bineinteles ca am facut ciorba in ceaun....Citeste continuarea

este o ciobita delicoasa ...am vazut-o la nadina73...si nu m-am rabdat sa nu o fac ..chiar aveam nevoie de o idee..pt ziua de ieri .....! a iesit foarte buna , (dar are putine modificari )...Citeste continuarea

N-am facut niciodata....eram curioasa cum poate fi......reteta pe care am gasit-o m-a incantat, asa ca am trecut la treaba:DCiteste continuarea

Citeste continuarea

Gulia este o radacinoasa putin folosita in bucatarie. Nici la noi si nici prin alte parti nu se prea foloseste. Mie, insa imi place foarte mult gustul de gulie. Pun felii din ea in ciorba de legume...Citeste continuarea

Citeste continuarea

O ciorbita racoroasa si plina de vitaminele toamnei.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Prima data cand gatesc cu ingredient principal gulia (kohlrabi). Si am fost foarte foarte placut surprinsa de gustul diferit al acestei legume. Nu credeam ca poate diferi foarte tare de...Citeste continuarea

Reteta asta o fac si pentru pitica, dar fara ceapa si smantana............asta-i varianta imbogatita pentru noi:)Citeste continuarea

 Ce face ardelenul cand are un vitnamez? Raspuns corect : face slanina afumata !!! Am primit si eu o tabla de slanina de la purcel vietnamez. Slanina a fost delicioasa, nu foarte groasa si...Citeste continuarea

Citeste continuarea

-Adaptare -dupa Sanda Marin - Am scos din fundul sertarului cartea de bucate a Sandei Marin ce am primit-o acum 20 de ani de la bunica sotului , pe atunci inca avea paginile ingalbenite . Am...Citeste continuarea