Retete de eclere

Pentru ca maine sunt Floriile am zis sa le intampin cum se cuvine, adica cu niste ''floricele'' choux a la creme . Am incercat si alt fel de aluat decat cel pe care il fac deobicei, e cu unt si...Citeste continuarea

Tortul de ziua mea! Un tort elegant, frumos, gustos si foarte laudat...aromele spun totul!!!Citeste continuarea

Am preparat o reteta de ecleruri cu crema de ciocolata Kandia pentru prajituri. Am ales ciocolata Kandia pentru prajituri deoarece are 50% cacao de origine Ghana si astfel se obtine un gust intens...Citeste continuarea

Astazi va impartasesc reteta cu nr. 500. Cu multumiri pentru tot ce am invatat alaturi de bucataras, ii (va) datorez in mare parte ceea ce am asimilat de-a lungul acestor ani. Multumesc, Bucataras...Citeste continuarea

In urma cu doua ore si 25 de ani, am ales un drum impreuna, unul cu de toate ca la shaorma, cred ca nici nu auzisem de shaorma pe atunci.......nici nu conteaza, conteaza ca am plecat impreuna la...Citeste continuarea

Mai întâi aș vrea să precizez că, deși ne-am obișnuit cu toții să spunem "eclere" (și chiar ni se pare mai frumos așa!) dicționarele limbii române ne spun că...Citeste continuarea

V-am spus vreodata ca eclerele sunt dulciurile mele preferate?Citeste continuarea

Desertul urmator nu mai are nevoie de nici o introducere, toti visam la el ori de cate ori ne e pofta de ceva dulce. Ok, prepararea lui nu e chiar floare la ureche, dar – hei – de asta...Citeste continuarea

M-am tot gândit ce desert să fac. Chiar dacă a fost o zi minunată de toamnă,nu prea am avut chef să mă complic prea mult,mai ales după săptămâna de “foc” pe care...Citeste continuarea

Delicii de PasteCiteste continuarea

Este clar o reteta pe gustul si sufletul meu! Am vazut cam acum o una reteta la tv, o pregatea Martha Stewart si mi-a placut mult. De atunci imi tot statea in minte si am hotarat sa o pregatesc in...Citeste continuarea

Eclere - prăjiturile copilăriei.Citeste continuarea

Daca energia electrica se intrerupe vreo 4-5 ore si nu poti spala, aspira si calca, nu-ti ramane decat sa incingi cuptorul (pe gaz) si sa te apuci sa coci eclere. Asta mi s-a intamplat de dimineata...Citeste continuarea

Trebuie sa incercati eclerele cu zmeura, deosebit de racoritoare si mai ales delicioase! Citeste continuarea

O combinatie minunata care nu trebuie ratata!Citeste continuarea

Din punctul meu de vedere, eclerul este un desert care nu mai are nevoie de introducere... Am vrut sa-l fac putin diferit fata de ce-am fost noi obisnuiti pana acum si din spusele multora, a fost...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Nu a fost cu intentie dar au iesit multe...asa ca am mancat sa ne saturam:))Citeste continuarea

Dintre toate deserturile cred ca eclerele sunt in top 5! Am facut si cu crema de vanilie si cu crema de nes dar am sa dau reteta pentru amandoua, poza pentru cele cu nes nu am decat de la...Citeste continuarea

Am incercat multe retete de ecler, dar ba nu-mi placea crema, ba aluatul.....asa ca am zis sa incerc reteta originala, deci m-am pus pe cautat pe un site francez si am gasit ceva care m-a atras! Va...Citeste continuarea