Dacă și tu te regăsești printre cei care toată iarna au spus doar „abia aștept să vină primăvara!”, iată că dorința ta a fost îndeplinită. Ne regăsim din nou în frumoasa și mult-așteptata lună martie. Ghioceii și copacii au început să înflorească, temperatura începe să crească, iar pofta noastră de viață parcă crește în fiecare minut. Cum am putea primi primăvara mai bine decât cu un platou bogat de prăjituri delicioase?
Să nu uităm să luăm în considerare un argument care cântărește greu în alegerea desertului de preparat în perioada aceasta: prețul. Orice gospodină care se respectă va alege ingrediente de calitate, dar nu va cheltui toți banii din portofel în demersurile ei. Toate magazinele și supermarketurile au, în această perioadă, reduceri foarte mari la produsele necesare rețetelor de dulciuri. Dacă încă nu ai primit materialele promoționale în cutia poștală, fă-ți lista de cumpărături urmărind toate revistele cu reduceri pe site-ul Kimbino.
1. Cozonacul, în topul preferințelor românilor
Cozonacul este un preparat care a depășit de mult statutul de prăjitură. Indiferent de ocazie, sărbătoare sau eveniment, un cozonac grăsuț umple masa și aduce laolaltă familia și prietenii. Nici nu mai contează preferințele personale în materie de umplutură, deja gospodinele știu să facă mai mulți delicioși, câte unul cu umplutura preferată a fiecărui membru al familiei.
Cei care țin post în această perioadă nu trebuie să renunțe la bucuria adusă de un cozonac proaspăt copt. Dacă vreți să includeți pe toată lumea la masă alegeți o rețetă de post și veți rezolva rapid dorințele tuturor. Indiferent de rețetă, un cozonac pe masă aduce voie bună și fericire în familie.
2. Mucenici moldovenești
Ce ar fi primăvara fără o porție generoasă de mucenici moldovenești care să ne îndulcească dimineața la cafea sau după-amiaza alături de o cană de ceai? Indiferent dacă ești din regiuea Moldovei sau nu, aroma îmbietoare a aluatului proaspăt copt și dulceața siropului de însiropat transformă acest desert într-un preferat al întregii țări.
Dacă varianta simplă însiropată nu este pe gustul celor dragi, surprinde-i plăcut primăvara aceasta și încearcă o rețetă delicioasă de mucenici moldovenești umpluți cu nucă. Surpriza unei umpluturi aromate în mijlocul aluatului fraged îi va lua prin surprindere chiar și pe cei mai pretențioși dintre „criticii” culinari din familia ta! În varianta de dulce sau de post, vei putea aduce bucurie și celor mari, și celor mici primăvara aceasta.
3. Mucenici muntenești
Mucenicii muntenești reprezintă un simbol al primăverii în mod particular în sudul țării, dar mulți români din alte zone mănâncă cu plăcere aceste preparat. Cu scorțișoară sau fără, cu nucă sau fără, cert este că un castron zdravăn de mucenici muntenești aromați aduc bucurie în sufletul celor care iubesc acest desert cu adevărat românesc.
4. Fursecurile limbă de pisică
Bucuria unei tăvi aburinde cu fursecuri limbă de pisică nu se rezumă doar la copilărie. Chiar dacă manifestarea ei este mai puțin spectaculoasă, orice adult resimte în suflet căldura primăverii de îndată ce simte aroma acestor biscuiți delicioși, ușor de gătit și plini de savoare. Oferă-le celor dragi un cadou nostalgic și pregătește o tavă mare cu fursecuri pentru toată familia!
5. Faguri cu cremă de cacao
O altă rețetă clasică de dulciuri îndrăgite de generații întregi de copii este cea a fagurilor cu cremă de cacao. În varianta de dulce sau de post, acest desert este potrivit pentru toate vârstele și face deliciul oricărei zi însorite.
Dacă ai rămas în pană de idei de Mărțișor, nu achiziționa plastice scumpe pe care femeile dragi din viața ta să le adauge unei colecții interminabile închisă într-un sertar. Folosește primăvara ca motivație și gătește un platou de faguri cu cremă de cacao. Pune un șnur tradițional de Mărțișor pe fiecare fagure și vei face o impresie deosebită oricărei femei vei oferi acest desert neașteptat.
Aceste 5 rețete tradiționale sunt perfecte pentru a începe primăvara așa cum se cuvine. Simple în aparență, dar bogate în tradiție și nostalgie, aceste prăjituri face deliciul a generații întregi de români bucuroși de venirea primăverii. Ce alt gest poate reprezenta mai bine dragostea pe care le-o purtăm familiei și celor dragi mai bine decât un platou generos plin cu prăjituri delicioase?
