Craciunul are alt gust in fiecare tara – cate bordeie, atatea obiceiuri. Insa, oare masa de Craciun e mai buna la noi in tara sau la vecini, in Bulgaria, Serbia sau Ungaria?
Noua emisiune de pe TLC, Cea mai buna cina de Craciun in fiecare, ne va ajuta sa lamurim aceasta dilema. Chef Foa si alti 3 maestri bucatari din Serbia, Bulgaria si Ungaria vor pregati preparate traditionale de Craciun specifice tarilor din care provin.
Este absurd ca stim cum arata masa de Craciun din Statele Unite, pentru ca este prezentata in foarte multe filme americane difuzate la posturile romanesti de televiziune, dar nu stim cum se pregatesc vecinii nostri bulgari, unguri sau sarbi.
Nu doar ca vom descoperi ce este mai buna: o pita sarbeasca, kapama bulgaresca, budinca din paine si mac ungureasca sau o sarmaluta romaneasca, dar vom invata si cum sa le pregatim pe toate (urmarind emisiunea si urmand instructiunile de pe site-ul dedicat: bestchristmasdinner.com).
Fiecare episod al emisiunii Cea mai buna cina de Craciun in fiecare are in centru unul dintre cei 4 bucatari si retetele traditionale din tara sa. Unul cate unul, cei patru bucatari vor pasi sub lumina reflectoarelor si, folosindu-si ustensilele, imaginatia si cateva retete locale, vor gati 2-3 feluri de mancare apetisante pentru Craciun. In tot acest timp ceilalti trei urmaresc, comenteaza si gusta din produsele finale.
Ceilalti 3 chefi sunt: Chef Ivan Hristov Manchev (Bulgaria), Chef Andras Jokuti (Ungaria), Chef Nenad Gladic (Serbia).
Chef Foa este unul dintre cei mai celebri chef-i din Romania, castigsndu-si faima printr-o abordare originala a ideii de a gati si de a manca, prin personalitatea lui deschisa si, desigur, prin maiestria cu care gateste.
A facut parte din juriul concursului Masterchef, pentru editiile a 4-a si a 5-a, si este cel mai sonor sustinator al miscarii de street food. Va pregati in episodul dedicat preparatelor romanesti: cotlet de porc umplut cu carnati de casa, bacon si verdeturi proaspete, sarmale cu mamaliguta.
Asadar, urmareste Cea mai buna cina de Craciun dupa cum urmeaza:
Pe Discovery Channel
24 decembrie 10:00 – 12:00 >> Maraton: Ep 1-4
26 decembrie 12:00 – 14:00 >> Maraton: Ep 1-4
31 decembrie 14:00 – 16:00 >> Maraton: Ep 1-4
Pe TLC
24 decembrie 20:00 – 22:00 >> >> Maraton: Ep 1-4
TLC este un canal de televiziune unde bucatarii, cofetarii si pasionatii de cooking se simt ca acasa. Acum, pe langa Regele Cofetarilor sau Regele Bucatarilor, TLC completeza seria de emisiuni culinare cu "Cea mai buna cina de Craciun", un program in 4 episoade, dezvoltat la nivel regional special pe gustul publicului local.
