Ce se intampla cand amesteci lapte cu o bautura energizanta (VIDEO)

Postat de Bucataras in Cu de toate pe 12 Noi 2015, 13:19

Articol pe placul a 8 bucatarasi
comenteaza
Ce se intampla cand amesteci lapte cu o bautura energizanta (VIDEO)

Daca ati amestecat vreodata lapte cu Red Bull sau orice alta bautura energizanta, ati observat ca se intampla un fenomen cel putin ciudat. 

In 2 ore, laptele se separa intr-un lichid transparent si o "branza" care pluteste:

Explicatia este urmatoarea: 

Laptele contine o proteina numita caseina. In mod normal, particulele de caseina plutesc in lapte, fara sa se lege intre ele, din cauza incarcaturilor negative pe care le au aceste particule.

Insa, aciditatea bauturilor energizante neutralizeaza aceaste incarcaturi, iar particulele de caseina incep sa se aglomereze, fiind atrase unele de altele. Intr-un final, cand toate particulele de caseina s-au legat intre ele, se formeaza acea "branza" care pluteste.

Sursa foto: tumblr.com

Comentarii (0)

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]