Conservele de ton le desfacem si scurgem uleiul de pe ele.
Le punem intr-un bol, adaugam ouale fierte taiate cubulete, firele de ceapa verde taiate
marunt, patrunjelul tocat marunt si cartoful taiat cubulete.
Maioneza o amestecam cu iaurtul grecesc si o adaugam peste ingrediente in bol....
Coacem vinetele, apoi le curatam si le punem la scurs.
Le tocam bine, apoi le punem intr-un vas.
Ceapa o curatam, o spalam, o tocam marunt si o punem in vas peste vinete.
Adaugam cate-o lingura de ulei si incepem sa amestecam (ca la maioneza).
Potrivim cu sare dupa gust apoi servim....
Eu am scos vanata din congelator si am lasat-o la dezghetat.
Am pus apa la fiert cu putina sare, am curatat ciupercile, iar cand apa a inceput sa fiarba, am pus ciupercile si le-am lasat sa fiarba pana s-au inmuiat.
Le-am pus la scurs, apoi le-am tocat marunt.
Ceapa am curatat-o, am...
Pentru inceput pregatim maioneza.
Curatam catei de usturoi si ii pisam cu un varf de lingurita de sare.
Punem apoi in vasul de la blender usturoiul si un praf de piper, apoi adaugam laptele rece si mixam pana se face spuma.
Turnam in fir subtire uleiul si continuam sa mixam la...
Spalam legumele apoi taiem feliute rosia si castravetele.
Salata verde o rupem cu mana.
Punem legumele intr-o farfurie, asezonam cu sare si putin ulei (de la ton) apoi asezam bucatile de ton deasupra.
Servim imediat, pofta buna!
Pieptul de pui il curatam, il spalam, il condimentam cu sare si piper apoi il punem la rumenit intr-o tigaie de ceramica fara pic de ulei.
Cat timp se face pieptul de pui, pregatim salata.
Rupem frunzele de salata, le punem intr-o farfurie, adaugam sare dupa gust si stropim cu zeama de...
Punem pastele la fiert in apa clocotita cu sare, si le lasam 10-12 minute.
Punem uleiul de masline intr-un bol mic, adaugam otetul, patrunjelul uscat, sare si piper dupa gust.
Spalam legumele, apoi le curatam si le taiem dupa preferinta.
Le punem intr-un bol, punem dressingul si...
Curatam ceapa, o taiem marunt, apoi spalam rosia, si o taiem cubulete micute.
Taiem fiecare avocado in doua, scoatem samburele, apoi scoatem miezul cu ajutorul unei linguri.
Miezul de la avocado se pune intr-un bol, si se paseaza bine, bine cu o furculita, apoi se pune ceapa si rosia, zeama...
Spalam sfecla si o punem intreaga la fiert, fara sa o curatam de coaja.
Dupa ce s-a fiert, o scoatem din apa si o lasam la racit.
Apoi o curatam de coaja si o dam pe razatoarea cu ochiuri mari.
Intr-o oala punem apa, otetul, sarea, foile de dafin, boabele de piper, lasam sa dea in clocot...
Vinetele coapte le decojim si le tocam marunt, apoi le punem intr-o sita la scurs. Ceapa o taiem marunt si o calim in putin ulei. Pregatim maioneza: amestecam ambele galbenusuri cu jumatatea de lingurita de mustar, apoi adaugam treptat ulei, pana obtinem cantitatea dorita de maioneza....
Salata cu ton, oua si cartofi
Conservele de ton le desfacem si scurgem uleiul de pe ele. Le punem intr-un bol, adaugam ouale fierte taiate cubulete, firele de ceapa verde taiate marunt, patrunjelul tocat marunt si cartoful taiat cubulete. Maioneza o amestecam cu iaurtul grecesc si o adaugam peste ingrediente in bol....
Salata de vinete (fara maioneza)
Coacem vinetele, apoi le curatam si le punem la scurs. Le tocam bine, apoi le punem intr-un vas. Ceapa o curatam, o spalam, o tocam marunt si o punem in vas peste vinete. Adaugam cate-o lingura de ulei si incepem sa amestecam (ca la maioneza). Potrivim cu sare dupa gust apoi servim....
Salata de vinete cu ciuperci si maioneza
Eu am scos vanata din congelator si am lasat-o la dezghetat. Am pus apa la fiert cu putina sare, am curatat ciupercile, iar cand apa a inceput sa fiarba, am pus ciupercile si le-am lasat sa fiarba pana s-au inmuiat. Le-am pus la scurs, apoi le-am tocat marunt. Ceapa am curatat-o, am...
Salata de ciuperci cu maioneza
Pentru inceput pregatim maioneza. Curatam catei de usturoi si ii pisam cu un varf de lingurita de sare. Punem apoi in vasul de la blender usturoiul si un praf de piper, apoi adaugam laptele rece si mixam pana se face spuma. Turnam in fir subtire uleiul si continuam sa mixam la...
Salata cu legume si ton
Spalam legumele apoi taiem feliute rosia si castravetele. Salata verde o rupem cu mana. Punem legumele intr-o farfurie, asezonam cu sare si putin ulei (de la ton) apoi asezam bucatile de ton deasupra. Servim imediat, pofta buna!
Salata verde cu piept de pui
Pieptul de pui il curatam, il spalam, il condimentam cu sare si piper apoi il punem la rumenit intr-o tigaie de ceramica fara pic de ulei. Cat timp se face pieptul de pui, pregatim salata. Rupem frunzele de salata, le punem intr-o farfurie, adaugam sare dupa gust si stropim cu zeama de...
Salata de legume cu paste
Punem pastele la fiert in apa clocotita cu sare, si le lasam 10-12 minute. Punem uleiul de masline intr-un bol mic, adaugam otetul, patrunjelul uscat, sare si piper dupa gust. Spalam legumele, apoi le curatam si le taiem dupa preferinta. Le punem intr-un bol, punem dressingul si...
Guacamole
Curatam ceapa, o taiem marunt, apoi spalam rosia, si o taiem cubulete micute. Taiem fiecare avocado in doua, scoatem samburele, apoi scoatem miezul cu ajutorul unei linguri. Miezul de la avocado se pune intr-un bol, si se paseaza bine, bine cu o furculita, apoi se pune ceapa si rosia, zeama...
Salata de sfecla cu hrean
Spalam sfecla si o punem intreaga la fiert, fara sa o curatam de coaja. Dupa ce s-a fiert, o scoatem din apa si o lasam la racit. Apoi o curatam de coaja si o dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Intr-o oala punem apa, otetul, sarea, foile de dafin, boabele de piper, lasam sa dea in clocot...
Salata de vinete
Vinetele coapte le decojim si le tocam marunt, apoi le punem intr-o sita la scurs. Ceapa o taiem marunt si o calim in putin ulei. Pregatim maioneza: amestecam ambele galbenusuri cu jumatatea de lingurita de mustar, apoi adaugam treptat ulei, pana obtinem cantitatea dorita de maioneza....