Constelatialeu
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 02.01.2013
RETETE1809
PRIETENI298
Retete / Slow CookerPostari recente
publicat la 26.11.2024
Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon
publicat la 01.11.2024
Bagheta rasucita, cu masline - Paine crocanta cu miez pufos
publicat la 01.11.2024
Prajitura cu zmeura - Deliciu fin si aromat
Horosmopul tau de astazi:
Leu
Zâmbetul e ca ştergătorul de parbriz: nu opreşte ploaia, dar iţi permite să îţi vezi de drum
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Pastrama de oaie la slow cooker Crock Pot
Bucata de pastrama am asezat-o in vasul crock-pot-ului, am adaugat uleiul si apa, am asezat capacul si am setat functia high, dupa 2 ore am savurat o delicioasa pastrama, n-am facut mamaliga ca de la mamaliga mi se face foame si nu mai aveam rabdare sa mai astept inca 2 ore sa-mi mai fac o...
Dulceata de gutui la slow cooker Crock Pot
Am pus in vasul crock-pot-ului apa si zaharul , am setat functia higt si m-am apucat sa curat gutuile si sa le tai juliene.Am pus si gutuile si am lasat cca 3 ore pana ce a fost legat suficient siropul.Am pus dulceata in borcane sterilizate, am asezat peste borcane un prosop si le-am lasat sa se...
Sarmale in foi de varza la slow cooker Crock Pot
Mai intai am tocat carnea, am avut carne de porc impanata cu grasime, am presarat sare si piper si am omogenizat. Ceapa am curatat-o si am taiat-o marunt, apoi am calit-o impreuna cu orezul si am amestecat-o cu carnea tocata. La final am potrivit de sare si piper, eu n-am nici o problema sa gust,...
Budinca de orez la slow cooker Crock Pot
Mai intai am spalat orezul. apoi am pus laptele in vasul crock-pot-ului, am pus sarea, zaharul, zaharul vanilat si bucatele de unt, am adaugat si orezul spalat. Am setat functia higt , am mai amestecat de 2-3 ori in el cat sa se topeasca untul, apoi am lasat sa-si vada de treaba cioroiul- alias...
Tocana Crocktober la slow cooker Crock Pot
Mai intai mi-am pregatit toate ingredientele, aripoiarele le-am taiat, spalat si am presarat putina sare peste ele. Am curatat legumele, le-am spalat si le-am taiat mai marunt in functie de ''rangul'' pe care-l poarta (sau fiecare le taie cum ii trece prin cap), asta e partea un pic mai migaloasa...
Crema de zahar ars la slow cooker Crock Pot
Intr-o craticioara am pus 150 g zahar la caramelizat, grija mare sa nu se arda, trebuie sa capete culoarea chihlimbarului. Dupa ce am caramelizat zaharul l-am transferat in vasul crock-pot-ului, am imbracat peretii vasului cu caramel, am lasat sa se raceasca bine. Separat am amestecat ouale,...
Coaste de porc gatite la slow cooker Crock Pot
Mai intai m-am ocupat de coaste pe care le-am taiat bucatele, le-am dat cu sare si le-am lasat sa se odihneasca cca 15 min. Intr-un castron am pus uleiul de masline, coniacul, piperul, usturoiul, am omogenizat apoi am turnat sosul de rosii cu ardei si am amestecat bine. La final am pus...
Cotlet de porc fara os gatit la slow cooker Crock Pot
Intr-un castron am pus uleiul de masline, am adaugat toate condimentele, am amestecat bine apoi am tavalit cotletul prin acest amestec, am lasat sa se odihneasca cca 30 min. Apoi am asezat cotletul in vasul crock-pot-ului, am clatit cu apa castronul in care a stat cotletul, apa am turnat-o in...
Carnati impletiti gatiti la slow cooker Crock Pot
Am curatat cartofii, i-am spalat si taiat in bucati mai mici, apoi i-am amestecat cu ulei, sare si usturoi cu ierburi aromate. Carnatul l-am prins cu scobitori formand un fel de cosulet fara fund. Am asezat cartofii pe fundul vasului, apoi am asezat cosuletul din carnati , l-am umplut cu...
Gem de mere si pere la slow cooker Crock Pot
Am curatat merele si perele de coaja, apoi le-am taiat cubulete mici. Am asezat fructele in vasul crock-pot-ului, am adaugat zaharul, am amestecat de 2-3 ori, apoi am setat functia higt a aparatului, am acoperit cu capacul vasul si am lasat cca 3,5 ore. Apoi am pus gemul cald in borcane...
Ciorba de vitel la slow cooker Crock Pot
Mai intai am taiat sira in bucati mai mici, le-am spalat, am pus apa in vasul slow cookerului Crock Pot , am adaugat bucatile de vitel si putina sare, am setat functia higt, am asezat capacul si am lasat sa fiarba cca 2,5 ore. Intre timp mi-am pregatit legumele, le-am spalat si le-am taiat...
Ciolan afumat pregatit la slow cooker Crock Pot
Am pus in vasul slow cooker Crock Pot o cana cu apa, am asezat ciolanul afumat, am pus capacul, am setat functia high si am plecat la plimbare la Palatul Cantacuzino sa admiram platanul secular si ruinele palatului. Crock-pot-ul si-a facut datoria. Sa avem pofta, la fel si voi.
Dulceata de smochine la slow cooker Crock Pot
Am ales smochinele sa fie cam de aceiasi dimensiune, sa fie mai tari, apoi le-am taiat coditele si le-am lasat in apa rece cca 20 min. Am pus apa si zaharul in vasul slow cooker Crock Pot, am setat functia high si am lasat sa se dizolve zaharul cca 1 ora. Am curatat de coaja lamaie dupa ce am...
Sarmalute in foi de vita gatite la slow cooker Crock Pot
Mai intai am scos foile de vita de la saramura si le-am pus 30 min in apa calduta. Am curatat ceapa si am taiat-o marunt, am taiat marunt si foile de ceapa verde. Am pus la incins un tuciulet cu 50 ml ulei, am pus ceapa si foile de ceapa la calit am adaugat un pic de sare, apoi am pus si...
Carne de vita la slow cooker Crock Pot
Mai intai am pregatit ingredientele, am taiat carnea cubulete, morcovii rondele, ardeiul bucati mai mari si usturoiul feliute. Am pus doua tigai la incins, am pus putin ulei si am adaugat carnea de vita intr-o tigaie si legumele in cealalta si le-am calit. Cand carnea de vita si-a schimbat...
Friptura de vita cu sos tomat la slow cooker Crock-Pot
Am avut niste carne de vita la congelator ( acum o saptamana a taiat cineva o vaca, bou,vitel, nu stiu ce era ca nu am fost de fata ), am scos-o sa se dezghete de seara si nu aveam nici o idee ce si cum o voi face, ideile mi-au venit pe parcurs. Deci sa incep cu inceputul, adica am imprumutat...
Jambon impanat, gatit la slow cooker Crock-Pot
Cum sta treaba, am fost sa cumpar ceva si mi-am picat ochii pe bucatica asta de jambon pe care am pregatit-o. Am ochit-o la fix pentru ca imi trebuia o bucatica de ceva ''ca`carnea'' care sa intre in vasul cioroiul alias crock-pot ( al meu e micut si delicat ) si sa aiba si un os micut, sa rod si...
Macrou cu lamaie gatit la slow cooker Crock-Pot
Pentru ca am gasit macrou deja curatat a fost simplu, doar l-am spalat si l-am portionat in rondele, am presarat sare si piper. Am pus uleiul in vasul slow cooker-ului Crock-Pot , am setat functia high si am lasat sa se incinga uleiul, apoi am asezat rondelel de macrou, printre rondele...
Dulceata de pere tomnatice la slow cooker Crock-Pot
Am curatat perele de coaja si de partile vatamate prin busire, apoi am taiat in cubulete marunte. Le-am amestecat bine cu zaharul si le-am pus in vasul slow cooker-ului Crock-Pot , am setat functia high si mi-am vazut de treaba. Eu am facut-o in doua etape ca m-am apucat seara de ele si am...
Dovlecei umpluti gatiti la slow cooker Crock-Pot
Am scos carnea de la congelator de cu seara si am lasat-o sa se dezghete, asta pentru ca imi ramasese niste carne tocata de la sarmale si am bagat-o la congelator, deobicei ma duc si-mi cumpar proaspata si mi-o toc eu. Intr-un bol punem carnea tocata dezghetata, apoi adaugam orezul, ceapa...
Ghebe la slow cooker Crock-Pot
Iar treaba cea mai nasola si migaloasa am facut-o eu, ca pe cioroi il doare la basca, el sta in priza si cam atat.....Se curata de impuritati ghebele si se spala bine, cat timp le curatam bagam in priza oala minune, botezata de mine pe persoana fizica care este domnul ''cioroi'', punem uleiul si...
Ciorba de coaste afumate la slow cooker Crock-Pot
O mare parte din treaba, aia mai usoara, o face slow cookerul Crock-Pot , adica ii dai mura-n gura toate ingredientele si el le imprieteneste, usurel, cu bagare de seama, lundu-i ceva vreme, cateva ore, ca lui ii place lent, sa nu se streseze. Taiem coastele bucatele si le spalam in apa calduta,...
Musaca de vinete la slowcooker Crock-Pot
Mai intai taiem vinetele rondele si le presaram cu sare, le lasam cca. 20 min , apoi le stergem cu un servetel. Carnea tocata o punem intr-un castron, adaugam amestecul de morcov, ardei rosu si pastarnac, nu punem sare ca amestecul are suficienta. Adaugam si ceapa taiata marunt, omogenizam,...
Carne de vita cu sos picant la slow cooker Crock-Pot
Carnea de vita am taiat-o in bucatele potrivite, am presarat sare si chilli peste, apoi am pus tuciuletul pe foc cu uleiul si am adaugat bucatelele de carne, le-am calit cca 5-6 min, pana si-au schimbat culoarea. Am scos carnea din tuciulet si am asezat-o in vasul crock-pot-ului, am setat functia...
Tocanita de vitel la slow cooker Crock-Pot
Mai intai am taiat carnea cubulete potrivite, apoi am sters-o cu servetel si am tavalit-o prin faina amestecata cu piper si sare. Am calit bucatele de carne in ulei cate 3 min pe fiecare parte, apoi le-am asezat in vasul ''cioroiului'' adica slow cooker Crock-Pot 2.4 l, am adaugat 2...
Friptura de pui si porc la slow cooker Crock-Pot cu sos de usturoi verde
Mai intai spalam pulpa de pui si-o portionam in 3, apoi taiem costita si tocam usturoiul verde. Asezam bucatile de pui, costita, adaugam usturoiul verde, presaram sare si piper si stropim totul cu uleiul de masline, adaugam si apa. Asezam capacul peste vasul slow cooker-ului Crock-Pot 2.4 l,...
Afumatura la cioroi, alias slow cooker Crock-Pot
Mai intai am scos de la congelator coastele, carnea si carnatul, le-am lasat sa se dezghete, apoi le-am portionat si le-am asezat in vasul slow cooker-ului Crock-Pot 2.4 l, am pus uleiul si apa, am asezat capacul si am activat functia high. Am lasat sa-si faca treaba cca 4 ore. Am servit cu o...
Rulada de porc la slow cooker Crock-Pot
N-am sa povestesc cum am tinut carnea la saramura, am afumat-o, cum am facut carnati si umplutura de sarmale, nu de alta, dar sigur va plictisiti si o sa ziceti unde sa tai eu porc, de unde saramura, de unde afumatoare si altele, asa ca ma limitez la a prezenta cum am asamblat eu aceasta rulada....
Legume imprietenite la slow cooker Crock-Pot
Pentru inceput curatam legumele, le spalam si apoi le taiem. Ceapa o taiem solzisori, cartofii si vinetele cuburi mai mari, morcovul rondele, ardeiul rosu bucati mai mari, iar varza o tocam. Intr-un castron asezam toate legumele, presaram sare, piper si stropim cu ulei de masline, apoi...
Sarmale si ardei umpluti de post la slow cooker Crock-Pot
Am facut 10 sarmale si 3 ardei umpluti. Am ales 10 foi pentru impachetat sarmalele, le-am taiat potrivit, cat sa fac o sarma nici prea mare, nici prea mica. Foile de varza le-am trecut prin apa calduta, le-am lasat sa se scurga bine. Am tocat restul de varza si am trecut-o si pe ea prin jet de...