vero_closca
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 17.03.2010
RETETE260
PRIETENI80
Retete / Mancaruri de postPostari recente
publicat la 18.01.2014
Crap la cuptor cu mere, lamaie si suc de portocale
publicat la 04.11.2011
Orez cu carnita de porc la tigaie
publicat la 04.11.2011
Oua umplute
Horosmopul tau de astazi:
Gemeni
Eşti pe un drum greşit. A, ştiai? Un motiv suficient de puternic să alegi varianta plătită a Hohoscopului… Prea te-ai dedulcit la mocăciuni.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Mancarica de ghebe
se curata si se spala ghebele si ceapa. ceapa se toaca marunt si se pune sa se caleasca in ulei.cand devine sticloasa se adauga ghebele si se lasa pe foc pana scade toata zeama pe care o lasa apoi se adauga pasta de tomate diluata cu supa de legume,sare si piper. se mai lasa pe foc mic...
Orez cu conopida
speli,cureti si tai legumele dupa preferinta.in uleiul incins pui legumele sa se caleasca pe foc mic si cand sunt pe jumatate patrunse pui orezul si stingi cu o ceasca de supa.amesteci adaugand rand pe rand si restul de supa.potrivesti gustul de sare si piper si acoperi orezul ca sa se umfle.il...
Orez "mexican"
intr-o cratita cu fundul gros pui cateii de usturoi sa se caleasca in uleiul de masline. cand devin aurii,adaugi orezul si calesti pana devine transparent, pui firele de sofran inmuiate in supa de legume,adaugi legumele congelate si calesti 2-3 minute,apoi stingi cu supa,adaugand pe...
Cartofi de "criza"
Se curata cartofii si se taie in sferturi. Se amesteca cu uleiul si condimente si se pun intr-o tava. Ceapa verde se taie segmente si de adauga peste cartofi.Se introduce tava in cuptorul incalzit inainte pt 30 minute,pana se rumenesc cartofii. Sunt deliciosi cand esti in pana de timp...
Ciulama de ciuperci
ciupercile se curata si se taie felii.ceapa se curata,se spala , se toaca marunt si se pune la calit in ulei incins.cand devine sticloasa,se adauga si ciupercile si se lasa pe foc pana se inmoaie si scade tot sosul pe care il lasa apoi se adauga si usturoiul tocat marunt.se adauga si faina,se...
Orez cu ciuperci
Se spala si se curata ciupercile si se taie felii,ceapa se curata si se taie marunt si se pune la calit in ulei.Cand devine sticloasa,se adauga ciupercile si se calesc pana scade tot sucul pe care il lasa. Se adauga orezul si apoi,pe rand cele 4 cesti de supa.Se lasa 30 minute acoperit cu...
Tocanita de vara
Se spala si se curata legumele. Intr-o craticioara se pune uleiul si ceapa taiata fin sa se caleasca usor,se adauga cartofii taiati in cuburi mari,apoi pe rand, fasolea taiata in segmente de 2 cm,dovleceii in cuburi mari,mazarea si spre final rosiile decojite si taiate cubulete mici. Se lasa...
Legume la tigaie
Incingi uleiul si pui intai cartofii sa se caleasca. Adaugi ardeiul,ciupercile, apoi ceapa si usturoiul. Calesti usor legumele,cat sa se inmoaie putin,presari cu sare ,piper si cimbru si servesti.
Orez cu varza acra
se spala,se scurge si se taie fideluta varza acra. ceapa se taie pestisori, ardeiul cubulete sau fasii si se calesc impreuna in ulei pana se inmoaie putin,apoi se adauga varza si se calesc inca 5 minute . se adauga orezul si pe rand cate o ceasca de supa.cand se termina supa se adauga sucul...
Cartofi taranesti la cuptor
Cureti cartofii de coaja, ii speli, ii usuci cu un servet si ii tai in sferturi. Ii pui intr-un castron si ii amesteci cu usturoiul zdrobit, uleiul, sare, piper si cimbru sau boia. Ii pui intr-o tava si-i dai la cuptor la foc mediu. Din cand in cand ii stropesti cu putina apa si sunt gata cand...
Tocanita de ciuperci
se taie ciupercutele felii,ceapa pestisori si morcovul rondele.intr-o cratita se pune uleiul sa se incinga,se caleste putin ceapa pana devine sticloasa si se adauga morcovul apoi cipercile.se lasa sa se inmoaie in zeama pe care o lasa si cand scade se adauga sarea,piperul,vinul si se mai da un...
Orez cu legume
Tai legumele cubulete sau rondele.Intr-o cratita incalzesti uleiul,adaugi cateii de usturoi pe care ii calesti putin apoi ii scoti,adaugi legumele si le calesti pana incep sa se inmoaie apoi pui si orezul.Adaugi cate o ceasca de supa cand vezi ca scade,pana termini supa.Opresti focul ,acoperi...
Placinta cu dovleac
amesteci dovleacul ras si scurs cu zahar si vanilie ungi o tava cu margarina pui cate 3 foi odata,le ungi cu margarina si pui dovleac pe toata foaia apoi rulezi.mie imi ies 4 rulouri deasupra pui margarina taiata cuburi(desii ti se pare multa margarina,sa stii ca nu e asa, datorita ei...
Cartofi la cuptor
cureti,speli si tai cartofii in sferturi sau felii mai groase.ungi o tava cu ulei,pui cartofii si-i dai la cuptor acoperiti cu folie de aluminiu.dupa 30 minute torni sosul facut din pasta de tomate,putina apa sau supa de legume,cateii de usturoi taiati marunt,sare si piper dupa gust.lasi la...