Zaharele

Ouale intregi se bat cu zaharul pana la dizolvare. Se adauga uleiul treptat pana la incorporare. Se pune 1.5 cups faina, sarea, praful de copt stins vanilia si cocosul. Daca aluatul pare prea curgaret se mai poate completa cu putina faina.  Apoi optional stafide/cioco/alune tocate.

Tava cuptorului se tapeteaza cu hartie de copt unsa cu ulei. Se iau gramajoare cu lingurita si se aseaza pe tava la distanta, fiindca cresc si se turtesc. Se presara fiecare cu zahar tos ca sa devina crunchy

Se coc la foc potrivit cu grija sa nu se arda. Se scot cat sunt inca aurii. Delicioase cu cafea sau inghetata de vanilie!!