M-am hotarat tarziu sa renunt la zaharul vanilat gasit in comert, dar intr-un final m-am decis!
Din ce am citit, am gasit trei variante de a pregati zaharul vanilat:
-fie punem intr-un borcanel zaharul (pudra) si o pastaie de vanilie intreaga;
-fie in borcanelul de zahar adaugam doar semintele pastaii de vanilie;
-fie taiem in bucati pastaia de vanilie si o macinam impreuna cu zaharul tos.
Borcanelul se inchide ermetic (pentru 1-2 saptamani), agitandu-l din cand in cand, pentru a se amesteca continutul.
Oricare ar fi alegerea (eu am optat pentru cea de a treia!) - sa fiti convinsi ca e cea mai buna varianta!