Wrap cu pui si "popcorn" din fasole

de Satisfyyourcravings in Pui, 6 Mai 2014 | 3574 vizualizari

 

O reteta Jamie Oliver 15-minute meals.

 

INGREDIENTE

Pentru pui:

  • 600 de grame piept de pui, fara piele si os
  • sare/piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita de paprika afumata

Pentru popcorn:

  • 400 grame fasole fiarta
  • 1/2 lingurita seminte de cumin
  • 1 chili proaspat, tocat
  • 250 grame orez gatit
  • sucul de la 1 lamaie

Pentru salsa:

  • 2 cepe verzi
  • 1 rosie mare
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1 chili
  • 1 lime
  • 2 lingurite otet balsamic
  • 1 lingura sos de soia

Pentru servit:

  • 4 tortilla
  • 4 linguri iaurt
  • 20 grame branza Feta
  • cateva frunze de menta
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Wrap cu pui si "popcorn" din fasole:

Cu ajutorul unui robot de bucatarie, se toaca si amesteca rosia cu ceapa verde, patrunjelul, chili, sucul de la 1 lime, otetul balsamic si sosul de soia. 

Bucatile de pui se acopera cu sare, piper si paprika si se bat cu un ciocan pentru snitele. 

Intr-o tigaie se incalzeste 1 lingura de ulei de masline si se adauga puiul. Se prajeste 4-5 minute pe parte, pana devine auriu si este gatit. Se taie fasii.

Intr-o tigaie se incalzeste 1 lingura de ulei. Se adauga semintele de cumin, fasolea si chiliul. Se amesteca frecvent pana cand stratul exterior al boabelor de fasole devine crocant si seamana cu popcornul. Se adauga orezul si sucul de lamaie si se mai gatesc 2-3 minute. 

Se incalzesc tortilla, apoi se umplu cu bucati de pui, "popcorn"din fasole, orez, se toarna putin iaurt, se presara branza feta si cateva frunze de menta. Se impaturesc si se servesc calde.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Wrap cu pui si "popcorn" din fasole" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de parjoale moldovenesti cu carne de pui