Wrap cu pui si "popcorn" din fasole

de Satisfyyourcravings in Pui, 6 Mai 2014 | 3598 vizualizari

 

O reteta Jamie Oliver 15-minute meals.

 

INGREDIENTE

Pentru pui:

  • 600 de grame piept de pui, fara piele si os
  • sare/piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita de paprika afumata

Pentru popcorn:

  • 400 grame fasole fiarta
  • 1/2 lingurita seminte de cumin
  • 1 chili proaspat, tocat
  • 250 grame orez gatit
  • sucul de la 1 lamaie

Pentru salsa:

  • 2 cepe verzi
  • 1 rosie mare
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1 chili
  • 1 lime
  • 2 lingurite otet balsamic
  • 1 lingura sos de soia

Pentru servit:

  • 4 tortilla
  • 4 linguri iaurt
  • 20 grame branza Feta
  • cateva frunze de menta
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Wrap cu pui si "popcorn" din fasole:

Cu ajutorul unui robot de bucatarie, se toaca si amesteca rosia cu ceapa verde, patrunjelul, chili, sucul de la 1 lime, otetul balsamic si sosul de soia. 

Bucatile de pui se acopera cu sare, piper si paprika si se bat cu un ciocan pentru snitele. 

Intr-o tigaie se incalzeste 1 lingura de ulei de masline si se adauga puiul. Se prajeste 4-5 minute pe parte, pana devine auriu si este gatit. Se taie fasii.

Intr-o tigaie se incalzeste 1 lingura de ulei. Se adauga semintele de cumin, fasolea si chiliul. Se amesteca frecvent pana cand stratul exterior al boabelor de fasole devine crocant si seamana cu popcornul. Se adauga orezul si sucul de lamaie si se mai gatesc 2-3 minute. 

Se incalzesc tortilla, apoi se umplu cu bucati de pui, "popcorn"din fasole, orez, se toarna putin iaurt, se presara branza feta si cateva frunze de menta. Se impaturesc si se servesc calde.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Wrap cu pui si "popcorn" din fasole" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu legume si cuscus