Taiem 1-2 felii de paine in triunghiuri si le punem la prajit. De asemenea punem si felii intregi la prajit.
Dam prin razatoarea cu gauri mici cascavalul afumat, pieptul de pui afumat si morcovul.
Incepem sa asamblam sandvisul astfel: punem pe o felie intreaga crema de branzica, pe margine punem triunghiurile de paine. In centru punem un strat de cascaval razuit, un strat de piept de pui, iar deasupra punem morcovul.