24comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
vitelul astfel pregatit am invatat sa-l prepar de la mama mea. Desi e ceva simplu eu sunt "lesinata" dupa vitel cu morcovi
INGREDIENTE
- 1kg pulpa vitel
- 1 caciulie usturoi
- 2 morcovi
- sare
- piper
- 1 ardei iute
- 500 gr ciuperci proaspete
- 1 ardei rosu
- sare piper
- patrunjel verde
- 100 ml ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Vitel cu morcovi sub capac:
- carnea se spala si se portioneaza , legumele se curata , se spala se maruntesc ,[ morcovii se taie fasii ] se pun la fiert intr-o cratita cu apa sa acopere compozitia sare , piper si putin ulei .Se lasa la fiert 45 min acoperite cu un capac , se incearca daca carnea e fiarta .
- ciupercile se curta , se spala si se portioneaza . Sepun intr-o tigaie cu ardeiul rosu cubulete , sare , piper , patrunjel , verde si putin ulei . Nu e necesar sa puneti apa ciupercile lasa ele putina . INabusiti-le sub capac max . 10 min .
- eu am servit cu garnitura de orez simplu , dar tot asa de bine merge si cu pireu de cartofi .
Daca ti-a placut reteta noastra "Vitel cu morcovi sub capac" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (24)
vesel,apetisant 
5 furci de la mine
tare bine arata
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
