Vinete Dhansak

de Mitinita in Mancaruri de post, 23 Feb 2014 | 6229 vizualizari

 

Dhansak-ul este un amestec de condimente folosit in bucataria indiana si este asemanator cu curry.

 

INGREDIENTE

  • o vanata
  • 2 lingurite de Dhansak
  • sare si piper
  • fulgi de ardei iute (optional)
  • frunze de coriandru
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete Dhansak:

Se spala vanata si se curata capetele. Se decojeste partial,un rand da,unul nu. Daca nu va place coaja de vanata,puteti sa o decojiti complet. Taiem vanata in cuburi de 1 cm.

Infierbantam o tigaie si punem 2 linguri de ulei. Adaugam bucatile de vinete si le calim.

Dupa ce s-au inmuiat,adaugam cele doua lingurite de Dhansak,potrivim de sare si piper si eventual adaugam fulgii de ardei iute.

Se serveste ca atare sau cu orez la aburi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete Dhansak" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]