PT MAIONEZA
Vinetele le-am dezghetat si le-am lasat sa se scurga bine dupa care le-am tocat marunt.Peste vinetele tocate am adaugat ceapa taiata marunt ,delikat,piperul si maioneza dupa care amestecam.
Maioneza:am amestecat galbenusul crud cu cel fiert dupa care am pus putin cate putin ulei si am batut bine cu mixerul picurand din cand in cand zeama de lamaie.Pofta buna!