Bananele sunt un ingredient culinar popular în bucătăria chineză, iar deserturile preparate cu ele sunt delicioase, hrănitoare şi foarte simple.
INGREDIENTE
- 4-5 banane mediu-coapte, înjumătăţite pe lungime şi tăiate bucăţi de 7 cm lungime
- ulei, pentru prăji
- 1 lingură de unt
- 55 g făină
- 1/8 linguriţă de sare
- 1 portocala, sucul si coaja rasa de la
- 1 ou, bătut
- 60 ml lapte
- 120 g miez de nuca de cocos deshidratat
- 50 g zahăr
33comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Video reteta: Banane prajite:
Pentru film, dati clic aici.
Se cern făina si sarea într-un castron şi se incorporeaza oul în acest amestec.
Se adaugă treptat laptele, amestecând ca să se obţină un aluat gros şi omogen.
Se incorporează zahărul în aluat.
Se încinge ulei într-un wok.
Se adaugă untul şi, când este topit, se înmoaie fiecare bucată de banană în aluat, apoi se tavaleste in miez de nuca de cocos şi se prăjeşte 3-4 minute, până ce se face brun-aurie.
Se scurg bananele de ulei pe prosoape de hârtie şi se servesc calde.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (33)
cum mi-a scapat mie reteta asta! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1798 puncte
1315 puncte
1000 puncte
300 puncte
239 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
