Varza scazuta

de ralu_ca in Aperitive / Garnituri, 18 Ian 2014 | 8883 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3-4 capatani varza acra
  • 3-4 linguri untura
  • 250 ml bulion (suc de rosii)
  • 250 ml apa
  • 1/2 lingurita cimbru
  • sare,piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza scazuta:

Varza o taiem fideluta.  Punem untura la incins dupa care adaugam varza taiata si o condimentam cu sare si piper . Lasam la calit la foc mic timp de 2-3 minute dupa care adaugam bulionul ,apa si cimbru. Lasam la fiert, amestecand din cand in cand pana varza este fiarta si zeama scade .
Se poate condimenta cu putin cimbru cand se serveste.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza scazuta" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Varza calita ca la mama