O mancarica de toamna, iarna dar avand in vedere vremea de afara se pate consuma si acum:D
Ceapa se curata, se taie marunt si se poseaza in putin ulei. Carnatii se taie marunt si se adauga la amestecul de ceapa, lasandu/se la dinstuit cca. 15 minute. Apoi se adauga varza murata, se completeaza cu apa, se asezoneaza de sare, piper si boia si se lasa la fiert la foc mijlociu cca. 25 de minute. La final se adauga fasolea boabe, scursa de lichidul din conserva. Se mai lasa sa dea cateva clocote pentru a se combina aromle. Se serveste fierbinte cu smantana sau ardei iute dupa preferinta.
1
fasolea din conserva se poate inlocui cu o portie ramasa de ciorba de fasole boabe sau iahnie.
2
in post se pot elimina din compozitie carnatii