Varza cu jumari n-am preparat de ceva vreme.Asa ca,la treaba!A fost foarte buna!
Pune jumarile intr-o cratita cu 200 ml.apa clocotita.
Lasa-le sa dea cateva clocote.
Toaca varza fideluta si adaug-o peste jumari.
Lasa la fiert 15 minute sau pana se inmoaie varza.
Adauga cimbrul,piperul,foaia de dafin,sucul de rosii si mararul.
Da vasul la cuptorul preincalzit la 160 grade pana cand varza este facuta.
Serceste cu mamaliguta si ardei iute.
1
Eu am dat-o la cuptor intr-un vas de lut cu capac.
2
Dupa o ora am luat capacul si am lasat-o sa se rumeneasca.