Varza calita cu paste[ mafaldine]

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 22 Iun 2012 | 5079 vizualizari

 

Cand am zarit-o in piata mi-am zis ca e cea mai frumoasa varza . Niciodata nu mai vazusem o varza mai frumoasa , de un verde crud , potrivit de indesata si foarte lucioasa . Parca era data cu lac pe deasupra .Pastele mafaldine le recomand cu toata caldura , fara ou dar de o calitate si gust ireprosabil .
Cu ingrediente de calitate , simplu gatite am obtinut un preparat savuros .

 

INGREDIENTE

  • 1 varza verde 1.5 kg
  • 1 punga paste mafaldine
  • 100 ml ulei
  • 2 fire marar verde
  • 1 lingurita cimbrisor verde tocat
  • 1 foaie de dafin
  • piper
  • sare
  • rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu paste[ mafaldine]:

  1. Varza se taie fideluta si se caleste usor in ulei + sare + foaie de dafin .
  2. Adaugati 1 fir de marar si cimbrisorul taiat si piper negru prospat macinat.
  3. Fierbeti pastele in multa apa sarata , le scurgeti si le serviti impreuna cu varza calita si rosii .

 

TIPS-URI

1

Varza a fost foarte cruda si proaspata nu a necesitat tratament termic indelungat si nu atrebuit sa fie frecata cu sare din timp sa se inmoaie .

2

Carnivorii pot adauga inainte de calirea verzei carnaciori sau jambon , Kaizer.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu paste[ mafaldine]" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza dulce scazuta cu legume de post