Tortulet din peste sabie cu rosii

de alba_zori in Peste, 20 Iul 2012 | 2868 vizualizari

 

Si iarasi peste sabie.Il prefer pentru carnita curata si gustoasa,este ceva de calitate.Cat de mult costa nici nu vreau sa ma gandesc,aproape 30 de euro la kilogram.M-am gandit de ce sa nu fac un tortulet ca si la restaurant.Ce incercari mai fac si eu, nu?.. dar foarte bun,sper sa va placa!

 

INGREDIENTE

  • doua felii de peste sabie proaspete
  • ulei de masline
  • rosii
  • sare
  • nucsoara
  • jumate de pahar de vin Martini
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortulet din peste sabie cu rosii:

Am pus feliile de peste sabie intr-o tigaie cu ulei de masline,am sarat,am ras putina nucsoara si am turnat  jumate de pahar de vin.

Am adaugat feliile de rosii ,am lasat vreo 15 minute pana am vazut ca e gata,si am asezat in farfurie : trei felii de rosii proaspete taiate felii in lat ca baza pentru peste,am sarat putin si apoi am decupat din peste doua felii tot rotunde si am asezat ca un tortulet.

Am decorat cu o frunzulita de patrunjel,o bucatica de pepene, dar mica mica pentru decor dar si pentru un gust mai dulce,mai modern,ornat cu rosiile coapte si doua felioare de lamaie.

Foarte bun!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortulet din peste sabie cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cod pane cu bacon