De Sf.Ioan,pentru ca fiica mea se numeste Oana-Mihaela am vrut sa fac ceva dulce dar sa nu ma intind la cine stie ce reteta sofisticata.Ceva rapid si gustos.
Am pregatit pandispanul astfel:-am mixat galbenusurile bine,am adaugat pe rand cele trei linguri de zahar.Separat am amestecat galbenusurile cu sarea si cu cele trei linguri de ulei dupa care le-am amestecat usor cu albusurile spuma.Am adaugat faina cernuta,vanilia,am tapetat o tava rotunda cu hartie pentru copt si am copt blatul 15 minute la 180 grade in cuptorul preincalzit.
Pentru crema am ras ciocolata in frisca lichida si am incalzit frisca pe aragaz pana s-a topit ciocolata.Am racit frisca,am mixat-o pana s-a intarit.Am insiropat blatul cu o ceasca de capucino concentrat si am asezat crema deasupra.Am ornat prajitura cu bombonele.