Tortellini cu smantana si prosciutto

de - Andreea - in Tortellini, 29 Oct 2018 | 5626 vizualizari

 

Un pranz pregatit in mai mutin de jumatate de ora :) ... rapid si gustos !

 

INGREDIENTE

  • 250 gr tortellini
  • 10 gr unt
  • 100 gr prosciutto cotto
  • 200 gr smantana
  • parmezan ras
  • nucsoara
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu smantana si prosciutto:

Punem o oala cu apa la fiert la foc iute.

Intre timp pregatim sosul.

Punem o tigaie la foc potrivit. Cand tigaia s-a incins punem untul. Adaugam apoi prosciutto taiat cuburi sau felii micute. Lasam la calit cateva minute.

Adaugam apoi smantana, parmezan ras, sare si nucsoara. Amestecam ingredientele si lasam la foc mic pentru 1 minut, apoi stingem focul.

Cand apa din oala a inceput sa fiarba, punem sare si adaugam tortellini. Lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe ambalaj. 

Cand sunt gata, scurgem bine tortellini si ii punem in tigaia cu sos.

Amestecam totul bine si servim imediat.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu smantana si prosciutto" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu carne, sos de rosii si masline