16comentează
... original...
Sa mancati cu multa pofta bunatatea asta ! 
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Dintre paste imi place cel mai mult tortellini , dintre mezel , carnatul de casa . Deci - fusion !!:))). Preparatul face parte din ciclul rapid si din cel ,, nimic nu se pierde , totul se transforma '' [ carnatul era ramas din friptura de Craciun ] .
INGREDIENTE
- 500 gr tortellni cu ricotta si spanac
- 500 gr carnat afumat de casa
- 200 gr cas mozzarella
- 1 lingura pasta rosii,
- 50 ml ulei
- 2 catei usturoi
- 2 cepe verzi
- busuioc , cimbru uscat
- sare
- piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini ardelenesc:
Prajiti carnatul taiat rondele pana devine crocant .
Alaturat fierbeti tortellini in apa cu sare .
Peste carnati puneti pasta de rosii, amestecati si stingeti cu un polonic de apa in care au fiert pastele . Condimentati cu sare , usturoi , cimbru si busuioc.
Scoteti tortellini cu o spumiera si amestecati cu carnatulsi sosul rosu , amestecand .
Pe fundul farfuriei de servit incalzite razuiti mozzarella , asezati pastele ,serviti cu cas pe deasupra si cateva codite de ceapa verde pentru culoare -contrast .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini ardelenesc" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1271 puncte
1181 puncte
1150 puncte
1133 puncte
1104 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
