Tortellini ardelenesc

de mihaelar63 in Tortellini, 27 Dec 2012 | 8171 vizualizari

 

Dintre paste imi place cel mai mult tortellini , dintre mezel , carnatul de casa . Deci - fusion !!:))). Preparatul face parte din ciclul rapid si din cel ,, nimic nu se pierde , totul se transforma '' [ carnatul era ramas din friptura de Craciun ] .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr tortellni cu ricotta si spanac
  • 500 gr carnat afumat de casa
  • 200 gr cas mozzarella
  • 1 lingura pasta rosii,
  • 50 ml ulei
  • 2 catei usturoi
  • 2 cepe verzi
  • busuioc , cimbru uscat
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini ardelenesc:

Prajiti carnatul taiat rondele pana devine crocant .

Alaturat fierbeti tortellini in apa cu sare .

Peste carnati puneti pasta de rosii, amestecati si stingeti cu un polonic de apa in care au fiert pastele . Condimentati cu sare , usturoi , cimbru si busuioc.

Scoteti tortellini cu o spumiera si amestecati cu carnatulsi sosul rosu , amestecand .

Pe fundul farfuriei de servit incalzite razuiti mozzarella , asezati pastele ,serviti cu cas  pe deasupra si cateva codite de ceapa verde pentru culoare -contrast .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini ardelenesc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

- Andreea - 1

28.12.2012, 19:52

imi place titlul ... original...

ANNA_46 1

28.12.2012, 23:18

Mancarica buna de tot

DIANA B 1

26.08.2013, 13:42

ardelenesc ... mistooooooo

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu sunca si sos picant