11comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Cel mai refinat desert:)
INGREDIENTE
- Crema ciocolata alba:
- -300 g ciocolata alba
- -400 ml frisca
- -100 ml apa
- -10 g gelatina alimentara
- Crema ciocolata cu lapte:
- -300 g ciocolata cu lapte
- -400 ml frisca lichida
- -100 ml apa
- -10 g gelatina alimentara
- Crema ciocolata neagra:
- -300 g ciocolata neagra (minim 75% cacao)
- -400 ml frisca lichida
- -100 ml apa
- -10 g gelatina alimentara
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tort trei ciocolate:
Incepem pregatirea pentru stratul de ciocolata alba. Punem frisca lichida pe foc si adaugam ciocolata alba cand incepe sa fiarba. Gelatina o amestecam cu cei 100 ml apa si adaugam in compozitia de pe foc , amestecam bine si luam compozitia de pe foc. Se toarna compozitia in forma de tort cu pereti detasabili si se pune la rece minim 3 ore.
Dupa cele 3 ore de asteptare incepem pregatirea stratului de ciocolata cu lapte. Urmam aceiasi pasi ca si la stratul de ciocolata alba si punem pe urma compozitia la rece 3 ore.
Ultimul strat de ciocolata se face la fel ca si celelalte 2 doar ca la rece ar fi de preferat sa stea mult mai mult de 3 ore (daca este posibil peste noapte).
Va doresc pofta buna!
TIPS-URI
1
Ciocolata ar trebui sa fie de calitate pentru ca rezultatul sa fie cel asteptat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort trei ciocolate" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
