Tort Sacher

Blat-mixam untul moale cu zaharul si un praf de sare,adaugam cate un ou mixand bine dupa fiecare,adaugam faina amestecata cu praful de copt si cacaoa,amesteca dupa care adaugam ciocolata topita si esenta de rom,mixam pana ce se omogenizeaza.

Tapetam o tava cu hartie de copt si turnam compozitia,nivelam si dam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea,

Lasam sa se raceasca dupa care il taiem felii,

Pe un platou/farfurie asezam prima felie adaugam 3 linguri de dulceata de capsuni-repetam pana terminam,

Imbracam tortul intr-un stat de crema de ciocolata(optional)

Dam la frigider 30 min,

Topim ciocolata impreuna cu untul apoi turnam deasupra tortului astfel incat sa imbrace tortul,

Dam la frigider cca 2 ore inainte de servire.