Tort degrade

de Dea_Dea in Torturi, 26 Iun 2013 | 7684 vizualizari

 

Un tort facut rapid cu ce am avut prin casa:)

 

INGREDIENTE

BLAT

  • 3 oua
  • 1 lingura apa
  • un praf de sare
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingura cacao
  • 2 linguri faina

CREMA:

  • un pahar de 250 ml cu samantana
  • 5 linguri de zahar
  • esenta de vanilie
  • 1 plic gelatina
  • 250 ml frisca lichida
  • 1 lingura nessquick
  • 1 lingura fructe goji

SIROP:

  • 200 ml apa
  • 1 lingurita ness
  • 1 lingura zahar

GLAZURA:

  • 100 gr ciocolata neagra
  • 100 ml frisca lichida
Portii: 14
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort degrade:

Blat :

Albusurile cu apa si sarea se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza.

Se adauga galbenusurile frecate cu ulei , se omogenizeaza. Se adauga faina , iar la final cacaoa.

Se pune in tava unsa(24 cm), se da la cuptor 40 min.Se scoate si se lasa la racit pe gratar .

Crema:

Smantana se amesteca bine cu zaharul si esenta de vanilie.

Frisca se bate spuma si se incorporeaza in smantana.

Se imparte in doua , in una punem nesquik , iar in cealalta fructe goji.

Gelatina se hidrateaza conform instructiunilor de pe ambalaj si se pune in creme.

Siropul:

Apa , zaharul si ness-ul se amesteca la un loc.

Glazura:

Ciocolata se rupe bucati si se adauga frisca, se pune pe abur pana se omogenizeaza.

ASAMBLARE:

Se pune blatul in forma in care l-am copt , se insiropeaza, se pune prima crema cu nesquik, apoi cea cu fructe goji si se da la frigider 50 -60 min.

Se scoate si se glazureaza .

POFTA BUNA!!

TIPS-URI

1

Smantana poate fi inlocuita cu crema de branza sau iaurt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort degrade" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu mousse de mango si ciocolata alba