Oana da, ramane asa. Eu pun oua crude si la maioneza si mi se pare ok, bine ca pentru fazele astea iau oua special "extra proaspete" scrie pe cutie au si ceva clasficare pe cutie cate zile le pot consuma proaspete apoi gatita usor si dupa nu stiu cate zile fierte bine, sincer nu am retinut datele ... Ma si distreaza cate categorii de oua au aici pe categorii de marime, daca gainile au stat in aer liber sau in cusca sincer le-am gustat pe toate si in ignorata mea nu vad diferenta . Si in Romania faceam maioneza cu ou crud fara pb, doar cand am fost inarcinata nu le-am consumat asa.