Tort de ciocolata cu trufe

de leoflori in Torturi, 10 Iul 2009 | 15171 vizualizari

Tort de ciocolata cu trufe
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

ciocolata+ciocolata+ciocolata!

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pt.blat : ( tava rotunda de 23 cm inalta-peste 15 cm sau 2 tavi 23/8) 315 gr.faina 
  • 226 gr.unt la temp.camerei
  • 400 gr.zahar
  • 3 oua mari
  • 240 ml.lapte
  • 120 gr.ciocolata amaruie
  • 30 gr.cacao
  • 240 ml.apa clocotita
  • 2 lgte praf copt
  • 1 lgta bicarbonat
  • 1/4 lgta sare
  • 2 lgte esenta vanilie 
  • Crema ganache : 300 gr.ciocolata amaruie
  • 300 ml.frisca lichida
  • Trufele : din aceesi compozitie de crema ganache. 
  • Glazura : 100 gr.ciocolata amaruie
  • 200 ml.frisca lichida.
  • 1 lgta esenta rom.
leoflori

1

leoflori

Bucataras incepator

Imi place 21 imi place Comenteaza 12comentează
Adauga la favorite 8 reteta favorita

Taguri: ciocolata, frisca, faina, trufe, tort, dulciuri craciun, retete craciun, retete Torturi

Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata cu trufe:

 Blatul: Amestecam ciocolata cu cacao si turnam apa clocotita peste ele. Amestecam usor pana se topesc.
Amestecam faina + praf copt + bicarbonat + sare.
La mixer frecam untul spuma si treptat adaugam si zaharul. Mixam cca 3 minute.
Adaugam ouale, unul cate unul si esenta de vanilie.
Punem laptele si amestecul de faina, in reprize.
La sfarsit adaugam ciocolata + cacao topite.
Pregatim tava pt.copt, turnam compozitia si coacem 35-45 minute.(proba scobitorii).
Lasam la racit 15-20 minute inainte sa scoatem din tava.
Inainte de a pune crema trebuie sa fie complet racit.
Crema:
Frisca + cioco le topim la bain marie, amestecand usor.
Punem la rece 5-6 ore (peste noapte).
Apoi batem crema cu mixerul pana devine spumoasa.
Glazura :
 Topim ingredientele la bain marie , lasam putin la racit si turnam pe tort.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata cu trufe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tort de ciocolata cu trufe-0
Tort de ciocolata cu trufe-1
Tort de ciocolata cu trufe-2
Tort de ciocolata cu trufe-3

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte II Red
- 550 lei
1299.99 lei
749.99 lei
Adauga in cos

Frigaruie
49.99 Lei
Adauga in cos

Friteuza cu aer cald, Breville, Halo Air, Digital, 9L
- 50 %
999.99 lei
499.99 lei
Adauga in cos

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max
29.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

de bucatarasa 1

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ
reteta Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

de bucatarasa 1

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori
reteta Tort cu ciocolata si banane

de VanessaAli 1

Tort cu ciocolata si banane
reteta Tort cu bezea si crema de vanilie

de La Ancuta 5

Tort cu bezea si crema de vanilie

COMENTARII (12)

babi5

babi5 1

17.12.2014, 07:49

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

18.12.2019, 11:00

Rahela Velicu

Rahela Velicu 1

04.06.2021, 22:36

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu crema de ciocolata - Desertul perfect pentru orice ocazie

de Retete_gustoase 1

Tort cu crema de ciocolata - Desertul perfect pentru orice ocazie
Tort cu afine și zmeura - Un desert delicios și racoritor

de oanapl 7

Tort cu afine și zmeura - Un desert delicios și racoritor
Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

de Constelatialeu 9

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani
Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

de Constelatialeu 9

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv
Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

de Constelatialeu 9

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

de Rocsi 9

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios
Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

de Constelatialeu 9

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

de Bucataras 6

Prăjitură...

la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

de Panacris 9

Pulpe de pui pe...

ieri la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

de Bucataras 6

Rețetă de chec...

ieri la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

de bucatarasa 1

Cum sa faci o...

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

de bucatarasa 1

Omuleti din turta...

pe 19.11 la 20:36

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

MotanLaOale

MotanLaOale

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos
vasimur

vasimur

Peretele lui RODIMUR
vasimur

vasimur

Peretele lui vasimur
RODIMUR

RODIMUR

O prăjitură bună și răcoroasă..

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos
RODIMUR

RODIMUR

Arată foarte bine, pentru un chec de post...!

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

nyana

nyana 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

gabrielasfechis

gabrielasfechis 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Gabbo

Gabbo 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Caty

Caty 3

2052 puncte

Rocsi

Rocsi 9

1250 puncte

vasimur

vasimur 4

1198 puncte

oanapl

oanapl 7

1103 puncte

mirela0911

mirela0911 8

1000 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
RETETA RECOMANDATA
Tort cu mouse de capsuni

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta