Tort cu nucă de cocos şi mere

de Zamfira in Torturi, 21 Noi 2015 | 9671 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 mere
  • 6 ouă
  • 1 iaurt mic
  • 100 ml lapte
  • 400 g zahăr
  • 250 g făină
  • 1 praf de copt
  • 1 zahăr vanilinat
  • 1 esenşă vanilie
  • 4 linguri nucă de cocos
  • sare
  • 2 linguriţe scorţişoare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu nucă de cocos şi mere:

Curăţăm merele şi le tăiem cubuleţe. Frecăm cele 6 gălbenuşuri cu 200 g zahăr până când devin o pastă deschisă la culoare. Adăugăm iaurtul şi laptele, amestecăm, apoi adăugăm nuca de cocos, esenţa de vanilie, zahărul vanilinat, făina şi praful de copt.Ungem o formă de tort de 27 cm cu ulei şi o pudrăm cu făină. Turnăm compoziţia în tavă. Aşezăm merele peste aluat, apăsăm puţim merele pentru a intra puţin în aluat. Presărăm scorţişoare deasupra. Punem tava în cuptorul preîncălzit la foc potrivit pentru 15 minute. 

Batem cele 6 albuşuri cu un praf de sare şi 200 g zahăr într-o spumă tare. La început bateţi albuşurie fără zahăr, doar cu un praf de sare. Când începe să se întărească adăugaţi treptat zahărul.

 Scoatem tava din cuptor şi punem bezeaua peste mere. Ţinem tava în cuptor încă 25 minute sau chiar 30 depinde de cuptor.

După ce s-a răcit putem felia tortul. Scoatem tava din cuptor şi punem bezeaua peste mere. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu nucă de cocos şi mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (45)

Zamfira 1

25.11.2015, 12:56

Multumesc!

RuxyRux 1

27.11.2015, 22:38

Daaaaaaaaaaa...vreau, vreau, vreauuuuu! E o minunatie in combinatia asta scumpo!

Zamfira 1

27.11.2015, 22:41

E tare buna Rux, si pe mine m-a surprins combinatia aromelor, nuca de cocos, sortisoare, bezea, vanilie....e ceva deosebit!!!! Recomand cu drag!!! Multumesc Rux!!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

ieri la 07:06

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

pe 05.05 la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

pe 05.05 la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort corabie