Tort cu aroma de migdale

de mamaieelena in Torturi, 15 Ian 2011 | 3894 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat

  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4linguri faina ( cu varf)
  • 2 linguri ulei

Crema

  • 500gr.mascarpone
  • 4 linguri zahar pudra
  • 250 ml. frisca lichida
  • 1si1/2 lingura cacao

Glazura:

  • 250 ml frisca lichida
  • 1 lingurita cacao
  • 2 lingurite zahar pudra

Siropul:

  • 200 ml apa
  • 250 gr zahar
  • 1 flacon esenta de migdale

           

Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu aroma de migdale:

Se pregateste blatul ca sa aiba timp pentru racire,

se separa albusul de galbenus si se bat albusurile spuma cu mixerul ,

se adauga galbenusurile pe rand ,uleiul si la sfarsit faina amestecandu-se cu lingura ,

Se pune intr-o tava pe care am pus hartie de copt si se pune la cuptorul deja incalzit la 200 grade aproximativ 30 minute.

In timp ce sta in cuptor blatul ne ocupam  de crema,

intr-un bol punem mascarpone cu zaharul si-l amestecam energic; dupa aceea adaugam si cacaua si la sfarsit frisca care in prealabil a fost batuta cu mixerul,

Cand blatul este deja rece se insiropeaza(siropul se face punand la fiert zaharul apa si esenta la sfarsit)

siropul trebuie sa fie rece. dupa aceea se pune crema si deasupra jumatate din frisca lichida se bate cu zaharul si asa alba se pune peste crema iar cealalta jumatate se bate deasemeni dar cu cacao si se orneaza.

Pe deasupra am pus fulgi de migdale si am ras ciocolata.

Pofta buna, 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu aroma de migdale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort bărzan