Tort bradut

de Simo in Torturi, 4 Apr 2009 | 7365 vizualizari

 

Un tortulet sub forma de bradut, normal, doar sint din Brasov

 

INGREDIENTE

  • Pt blat :
  • 6 oua
  • 200 g zahar
  • 250 g faina
  • 80 g migdale macinate
  • 2 lingurite de praf de copt
  • Pt crema:
  • 2 oua
  • 200 g zahar
  • 100 ml lapte
  • 200 g unt
  • 100 g cacao
  • Pt insiroapare:
  • 5 linguri lichior de portocale
  • Pt decor:
  • ornamente argintii si bombonele
  • nuca cocos verde
  • un pachet frisca lichida
  • cateva bucatele de ciocolata topite la bain-marin
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort bradut:

-amesteci 200 g faina,migdalele si praful de copt!se mixeaza 6 albusuri cu 8 linguri de apa,apoi se adauga zaharul si galbenusurile pe rand!se adauga restul de faina in ploaie!se amesteca aluatul bine si se intinde intr-o forma de bradut!se da la cuptor pt 25 de minute!

Pt crema:

-Freci ouale cu zaharul,se adauga treptat faina,cacaoa si apoi se subtiaza cu laptele turnat treptat!se fierbe compozitia la foc mic,amestecand continuu!cand este calduta ,se incorporeaza untul frecat!

-Apoi se pregateste frisca lichida!

Pe un platou intins se pune blatul racit si se taie in 2 parti egale!se insiropeaza o parte cu lichiorul de portocale,se pune crema de ciocolata ,se intinde uniform!

-Se pune deasupra celalalt blat,si se imbraca tortul cu frisca(cu spritul),mai putin la baza,unde din ciocolata topita,se face baza bradutului !

-Ornezi cu ornamentele de tort argin

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort bradut" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de ananas si nuca de cocos