Ton in sos de rosii

de aziz in Ton, 5 Apr 2011 | 7880 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o conserva ton in ulei(puteti folosi si proaspat sau orice alt fel de peste)
  • o mina de mazare verde
  • un morcov
  • un catel doi de usturoi
  • o ceapa
  • un ardei verde iute
  • o lingura pasta de tomate
  • o lingura harissa
  • o lingurita chiar mai putin zahar
  • piper sare
  • patrunjel verde un bat de telina
  • o jum lingura oregano
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ton in sos de rosii:

se pun rosiile la grilul de la cuptor pina se coc si se formeaza caramel pe tava. Ceapa se taie marunt morcovul si telina cubulete. Scotem rosiile si le cojim. Ceapa se pune la calit intr-o tigaie cu foarte putin ulei, adaugam rosiile si le sfaramam cu lingura. Adaugam mazarea, morcovul, telina, usturoiul. Punem o cana de apa calda in tava in care am copt rosiile, amestecam cu lingura pana luam tot caramelul. Apa o punem in tigaie peste legume, punem capacul si lasam sa fiarba pana se inmoaie morcovul. Adaugam apoi condimentele, pasta de tomate, harissa si tonul scurs de ulei si ardeiul iute, iar la final o ploaie de patrunjel verde tocat marunt.

Se serveste cald dar si rece pe felii de piine prajita sau pita. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ton in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu ton si porumb dulce