Tocanita de cartofi

de cristina1985 in Mancaruri de post, 20 Mar 2019 | 4782 vizualizari

 

"Retete de post creative"

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 lg boia dulce
  • 2 foi dafin
  • ulei
  • sare
  • Optional:
  • 1 ardei rosu
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi:

Ceapa se taie marunt, se caleste in putin ulei, se adauga morcovul si ardeiul (eu nu am pus) taiati, boiaua si se toarna apa.

Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cubulete mici (sau cum preferati, dar difera timpul de fierbere) si se pun in oala, alaturi de celelalte legume. Se presara sare si se mai pune apa, cat sa acopere cartofii si 2 foi de dafin. Se fierbe 1 ora, maxim 1 ora si 30 minute, pe ochiul mijlociu, flacara mica. In acest timp se mai poate adauga apa, daca este cazul.

Verificati daca sunt facuti. In acest caz, sosul ar trebui sa fie mai gros. Daca nu s-a ingrosat, se poate da flacara putin mai mare, fara capac (spre sfarsit).

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

pe 07.02 la 16:05

Tartă savuroasă cu legume și brânză de capră – Rețetă rapidă și ușoară

pe 07.02 la 10:59

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cartofi manastiresti (de post)